$ DOLAR → Alış: 8,13 / Satış: 8,17
€ EURO → Alış: 9,67 / Satış: 9,71

Geleceğin aşçıları Yozgat’ta yetişiyor

Geleceğin aşçıları Yozgat’ta yetişiyor
  • 29.04.2016
  • 553 kez okundu

Yozgat Halide Edip Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi diplomalı aşçı yetiştiriyor. Öğrenciler yaptıkları etli ve sebzeli yemek türleri ile büyük aşçılara taş çıkartıyor.

Yozgat Halide Edip Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, yiyecek içecek alanı öğrencileri lise eğitimlerinin yanı sıra kendilerine tahsis edilen modern mutfakta aşçılık mesleğini öğrenerek kendilerini geleceğe hazırlıyor.

Etli ve sebzeli yemek türleri, salatalar, garnitürler, tatlı ve pasta gibi her türlü yemeği büyük ustalıkla yapan öğrenciler öğretmen ve ailelerinin de takdirini topluyor. Kendilerini geleceğe hazırlayan öğrenciler, okuldan aşçılık sertifikasını alarak mezun olduktan sonra kendilerine ait iş yeri açma ve üniversiteye dikey geçiş yapma imkanına da sahip oluyor.
Okul Müdürü Ayşer Yaşar, yaptığı açıklamada öğrencileri ile gurur duyduğunu söyledi.  Okulun  yiyecek içecek hizmetleri bölümünde eğitim gören öğrencilerin 10. Sınıftan itibaren alanları ile ilgili mutfak kısmında hem teorik hem de uygulamalı eğitim aldıklarını ifade eden Yaşar, 12. Sınıfta ise 24 saat beceri eğitimi aldığını vurguladı.

Yaşar, şunları ifade etti. “Okuldaki uygulamanın dışında kendi alanlarına yönelik işletmelerde farklı konularda eğitimlerini tamamlıyorlar. Genelde büyük lokantalarda, mutfak kısımlarında, otellerin servis bölümlerinde öğrencilerimiz aldığı eğitimleri uygulamalı olarak tamamlamış oluyorlar. Okulumuzdan mezun olduklarında meslek lisesi diploması ve iş yeri açma belgesi alıyorlar. Küçük bir lokanta tarzında işletme açabildikleri gibi sınavsız geçiş sistemi ile iki yıllık yüksek eğitimi aldıkları gibi diğer dört yıllık üniversiteleri de tercih edebilmektedirler. Aldıkları puan neticesinde eğitimlerini tamamlıyorlar. Ayrıca öğrencilerimiz, salatalar, çorbalar, hamur işleri, tatlılar, yöresel yemekleri en lezzetli şekilde hazırlıyorlar. Bunun yanı sıra dışarıdan gelen siparişleri de yaparak okul haçlığını da kazanıyorlar.”
Öğrenciler de okullarında her türlü yemek yapma tekniğini öğrendiklerini belirterek, evlerinde de yemekleri kendilerinin yaptığını söyledi. Gamze Yılmaz, bütün yemek çeşitlerini öğrendiğini belirterek, ” Okulumuzda hem eğitim görüyor hem de aşçılık mesleğini öğreniyoruz. Buradan mezun olduktan sonra işimiz hazır. Kendi iş yerimizi açacağız. Bu konuda bize destek olan başta Ayşe hocamız ve öğretmenlerimize teşekkür ediyoruz.” dedi

Memur Sen ve Eğitim Bir Sen Yozgat Şube Başkanı Kenan Şerefli’nin dün akşam saatlerinde hayatını kaybeden annesi Aniş Şerefli, Sarıtopraklık...
TKDK 10 Çağrı başvuruları tamamlandı
Tarım ve Kırsal kalkınmayı Destekleme Kurumu (TKDK) Yozgat İl Koordinatörlüğü 2021 Ocak ayında ilan edilen IPARD II 10. Başvuru Çağrı...
Alperenler, yardımlara devam ediyor
Alperen Ocakları Yozgat İl Başkanlığı pandemi dolayısıyla  yaklaşık bir yıldır sürdürdüğü gıda paketi yardımlarına, Ramazan ayı boyunca da devam edecek.
Memur Sen Yozgat Şube Başkanı Şerefli’nin acı günü
Memur Sen ve Eğitim Bir Sen Yozgat Şube Başkanı Kenan Şerefli, hayattaki en acı günlerinden birini annesi Aniş Şerefli’nin hayatını...
Sektör ihtiyacına göre  Kenevir bitkisi üretilebilecek
Kenevirin ülke ve Yozgat ekonomisine kazandırılması ve daha fazla katma değer sağlaması amacıyla "endüstriyel kenevir" alanında ihtisas üniversitesi olan Yozgat Bozok Üniversitesi,...
Turnuvaya Yozgat Belediyesi Bozokspor damgası
Antalya'da düzenlenen 6. Uluslararası Türkiye Açık Kick Boks Avrupa Kupası (Turkish Open) tamamlandı. Turnuvada Yozgat Belediyesi Bozokspor Kulübü sporcuları damga...
Fenerbahçeliler Derneğinden ziyaret
Almanya'nın  Badenwürtemberg eyaleti Heilboronn şehri Fenerbahçeliler Derneği Başkanı Talip Kuran, Stuttgart Yozgatlılar birliği (YOZ BİR) Başkanı Ibrahim Acıkyürek iş insani...
Uyuşturucudan gözaltına alınan 23 şüpheliden 9’u tutuklandı
Yozgat Cumhuriyet Başsavcılığı koordinesinde Yozgat merkezli 3 ilde uyuşturucu tacirlerine yönelik düzenlenen operasyonda, gözaltına alınan 23 şüpheliden 9’u tutuklanarak cezaevine...
Milletvekili Başer’den Ramazan ayı mesajı
AK Parti Yozgat Milletvekili ve Seçim İşleri Başkan Yardımcısı Yusuf Başer, Ramazan ayı dolayısıyla yayınladığı mesajında Yozgat halkının Ramazan ayını...
Çelik’ten Konya İl Jandarma Komutanına ziyaret
YOGİSAD ve Çelikler Şirketler Grubu Başkanı Ayhan Çelik, Yozgatlı hemşerimiz Konya Jandarma İl Komutanı Tümgeneral  Şakir Uslu ve Konya Vakıflar...
Trafik kazasında Yargıtay Cumhuriyet Savcısı  yaralandı
Yozgat’ın Yerköy İlçesine bağlı Sekili Köyü yakınlarında meydana gelen trafik kazasında, Yargıtay Cumhuriyet Savcısı Doğan Kaya yaralanırken, kayınvalidesi yaşamını yitirdi....
Milletvekili Sedef’in acı günü
Milliyetçi Hareket Partisi (MHP) Yozgat Milletvekili Ethem Sedef, amcası Erol Sedef’i kaybetmenin acısını yaşadı.
Sahte para operasyonunda 3 şüpheli yakalandı
Yozgat İl Emniyet Müdürlüğü Kaçakçılık ve Organize Suçlarla Şube Müdürlüğü ekipleri tarafından Yozgat Merkez ve Sorgun İlçesinde düzenlene sahte para...
Sedef: Türk Polisimiz görevini her zaman fedakarca yapmıştır
Milliyetçi Hareket Partisi (MHP) Yozgat Milletvekili Ethem Sedef, Türk polisinin her zaman fedakarca görevini en iyi şekilde yerine getirdiğini belirterek,...
Polis Teşkilatından Vali Polat’a ziyaret
Türk Polis Teşkilatı'nın 176. Kuruluş yıl dönümü ve Polis Haftası nedeniyle İl Emniyet Müdürü Murat Esertürk ve Polis Meslek Eğitim...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

YORUM YAZ