$ DOLAR → Alış: 18,54 / Satış: 18,62
€ EURO → Alış: 18,43 / Satış: 18,50

Geleceğin aşçıları Yozgat’ta yetişiyor

Geleceğin aşçıları Yozgat’ta yetişiyor
  • 29.04.2016
  • 853 kez okundu

Yozgat Halide Edip Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi diplomalı aşçı yetiştiriyor. Öğrenciler yaptıkları etli ve sebzeli yemek türleri ile büyük aşçılara taş çıkartıyor.

Yozgat Halide Edip Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, yiyecek içecek alanı öğrencileri lise eğitimlerinin yanı sıra kendilerine tahsis edilen modern mutfakta aşçılık mesleğini öğrenerek kendilerini geleceğe hazırlıyor.

Etli ve sebzeli yemek türleri, salatalar, garnitürler, tatlı ve pasta gibi her türlü yemeği büyük ustalıkla yapan öğrenciler öğretmen ve ailelerinin de takdirini topluyor. Kendilerini geleceğe hazırlayan öğrenciler, okuldan aşçılık sertifikasını alarak mezun olduktan sonra kendilerine ait iş yeri açma ve üniversiteye dikey geçiş yapma imkanına da sahip oluyor.
Okul Müdürü Ayşer Yaşar, yaptığı açıklamada öğrencileri ile gurur duyduğunu söyledi.  Okulun  yiyecek içecek hizmetleri bölümünde eğitim gören öğrencilerin 10. Sınıftan itibaren alanları ile ilgili mutfak kısmında hem teorik hem de uygulamalı eğitim aldıklarını ifade eden Yaşar, 12. Sınıfta ise 24 saat beceri eğitimi aldığını vurguladı.

Yaşar, şunları ifade etti. “Okuldaki uygulamanın dışında kendi alanlarına yönelik işletmelerde farklı konularda eğitimlerini tamamlıyorlar. Genelde büyük lokantalarda, mutfak kısımlarında, otellerin servis bölümlerinde öğrencilerimiz aldığı eğitimleri uygulamalı olarak tamamlamış oluyorlar. Okulumuzdan mezun olduklarında meslek lisesi diploması ve iş yeri açma belgesi alıyorlar. Küçük bir lokanta tarzında işletme açabildikleri gibi sınavsız geçiş sistemi ile iki yıllık yüksek eğitimi aldıkları gibi diğer dört yıllık üniversiteleri de tercih edebilmektedirler. Aldıkları puan neticesinde eğitimlerini tamamlıyorlar. Ayrıca öğrencilerimiz, salatalar, çorbalar, hamur işleri, tatlılar, yöresel yemekleri en lezzetli şekilde hazırlıyorlar. Bunun yanı sıra dışarıdan gelen siparişleri de yaparak okul haçlığını da kazanıyorlar.”
Öğrenciler de okullarında her türlü yemek yapma tekniğini öğrendiklerini belirterek, evlerinde de yemekleri kendilerinin yaptığını söyledi. Gamze Yılmaz, bütün yemek çeşitlerini öğrendiğini belirterek, ” Okulumuzda hem eğitim görüyor hem de aşçılık mesleğini öğreniyoruz. Buradan mezun olduktan sonra işimiz hazır. Kendi iş yerimizi açacağız. Bu konuda bize destek olan başta Ayşe hocamız ve öğretmenlerimize teşekkür ediyoruz.” dedi

ReklamReklam
Vali Polat: Yozgat’ın tanıtımına önemli katkılar sağlayacak
Yozgat Valisi Ziya Polat, Bozok Film Festivali’nin Yozgat’ın tanıtımına önemli katkılar sağlayacağını söyledi.
Başkan Açıkgöz: Ekim ayı girdi çiftçimiz hala gübresini temin edemedi
Yozgat Ziraat Odası Başkanı İsmail Açıkgöz, ekim ayının başladığını belirterek, bölge çiftçisinin hala gübresini temin edemediğini söyledi.
Emniyet’ten uyuşturucu operasyonu
Yozgat İl Emniyet Müdürlüğü Narkotik Suçlarla Mücadele Şube Müdürlüğü ekipleri, uyuşturucu ile mücadele kapsamında yaptıkları sokak  çalışmalarında 2 şüpheliyi yakalayarak...
Yazıcı: Başarı göreceli ve derecelidir
Yozgat İl Milli Eğitim Müdürü Yusuf Yazıcı,  etkili ve verimli ders çalışma metotları ve kitap okumanın akademik başarı üzerindeki etkilerinin...
Zararsız: Taşeron sisteminin kaldırılması için büyük mücadele verdik
Hizmet İş Sendikası Yozgat Şube Başkanı ve Hak İş İl Başkanı Ferman Zararsız, Tüm işçilerin tek bir sınıflandırma, aynı sözleşme...
Ak Parti’de 3 dönem kuralına 100 milletvekili takılıyor
2023 Haziran seçimlerine yönelik tüm partiler çalışmalarını hızlandırırken Ak Parti’de milletvekili adayları ile ilgili yoğun bir çalışma başlattı. Ak Parti’nin...
Emniyet’ten uyuşturucu operasyonu: 2 tutuklama
Yozgat İl Emniyet Müdürlüğü Narkotik Suçlarla Mücadele  Şube Müdürlüğü ekipleri, düzenledikleri uyuşturucu operasyonunda 5 şüpheliyi gözaltına aldı. Şüphelilerden 2’si tutuklanarak...
Yazıcı: Çocuklarımız onur kaynağımızdır
Yozgat İl Milli Eğitim Müdürü Yusuf Yazıcı, ülkenin ve yarının geleceği çocukların onur kaynakları olduğunu söyledi.
Başkan Yılmaz, esnaf ziyaretlerini sürdürüyor
DEVA Partisi Yozgat İl Başkanı İsmail Yılmaz, beraberinde Merkez İlçe Başkanı Mustafa Bulut ve bazı yönetim kurulu üyeleri ile birlikte...
Vali Polat: Bu şehrin iki takımı 2’si de bizim takımımız
Yozgat Valisi Ziya Polat, Bölgesel Amatör lig’de mücadele edecek Yozgat Temsilcileri Yozgatspor 1959 FK ve Yozgat Belediyesi Bozokspor kulüplerinin şehrin...
Kayseri Şeker’den Fuat Oktay OSB’ye büyük yatırım
Kayseri Pancar Ekicileri Kooperatifi tarafından Boğazlıyan Fuat Oktay OSB’ye 12 Bin Metrekare alan üzerinde yapılacak olan ambalaj fabrikası için protokol...
Başhekim Kozan, hasta refakatçileriyle bir araya geldi
Yozgat Şehir Hastanesi Başhekimi Uz Dr. Mustafa Kozan, hastanede tedavi gören hasta yakınları ve refakatçileri başhekimlikte ağırlayarak sohbet etti, sorun...
4-6 yaş Kuran Kursu  eğitim açılış programı düzenlendi
Yozgat İl Müftülüğü tarafından Naciye Afet Şahin Kur’an Kursu, 4-6 yaş öğrencileri için eğitim açılış programı düzenlendi.
Yozgat’ta Gaziler Günü bir dizi programla kutlandı
Tüm yurt genelinde olduğu gibi 19 Eylül Gaziler Günü, Yozgat'ta da bir dizi program düzenlendi.
Yılmaz, ailesinin acı günü
Yerköy İlçesi Halk Eğitim Merkezi Müdürü ve Eğitim Bir Sen İlçe Şube Başkanı Celal Yılmaz, Yozgat esnaflarından Adem Yılmaz ve...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

YORUM YAZ