$ DOLAR → Alış: 27,39 / Satış: 27,49
€ EURO → Alış: 28,91 / Satış: 29,02

Geleceğin aşçıları Yozgat’ta yetişiyor

Geleceğin aşçıları Yozgat’ta yetişiyor
  • 29.04.2016

Yozgat Halide Edip Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi diplomalı aşçı yetiştiriyor. Öğrenciler yaptıkları etli ve sebzeli yemek türleri ile büyük aşçılara taş çıkartıyor.

Yozgat Halide Edip Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, yiyecek içecek alanı öğrencileri lise eğitimlerinin yanı sıra kendilerine tahsis edilen modern mutfakta aşçılık mesleğini öğrenerek kendilerini geleceğe hazırlıyor.

Etli ve sebzeli yemek türleri, salatalar, garnitürler, tatlı ve pasta gibi her türlü yemeği büyük ustalıkla yapan öğrenciler öğretmen ve ailelerinin de takdirini topluyor. Kendilerini geleceğe hazırlayan öğrenciler, okuldan aşçılık sertifikasını alarak mezun olduktan sonra kendilerine ait iş yeri açma ve üniversiteye dikey geçiş yapma imkanına da sahip oluyor.
Okul Müdürü Ayşer Yaşar, yaptığı açıklamada öğrencileri ile gurur duyduğunu söyledi.  Okulun  yiyecek içecek hizmetleri bölümünde eğitim gören öğrencilerin 10. Sınıftan itibaren alanları ile ilgili mutfak kısmında hem teorik hem de uygulamalı eğitim aldıklarını ifade eden Yaşar, 12. Sınıfta ise 24 saat beceri eğitimi aldığını vurguladı.

Yaşar, şunları ifade etti. “Okuldaki uygulamanın dışında kendi alanlarına yönelik işletmelerde farklı konularda eğitimlerini tamamlıyorlar. Genelde büyük lokantalarda, mutfak kısımlarında, otellerin servis bölümlerinde öğrencilerimiz aldığı eğitimleri uygulamalı olarak tamamlamış oluyorlar. Okulumuzdan mezun olduklarında meslek lisesi diploması ve iş yeri açma belgesi alıyorlar. Küçük bir lokanta tarzında işletme açabildikleri gibi sınavsız geçiş sistemi ile iki yıllık yüksek eğitimi aldıkları gibi diğer dört yıllık üniversiteleri de tercih edebilmektedirler. Aldıkları puan neticesinde eğitimlerini tamamlıyorlar. Ayrıca öğrencilerimiz, salatalar, çorbalar, hamur işleri, tatlılar, yöresel yemekleri en lezzetli şekilde hazırlıyorlar. Bunun yanı sıra dışarıdan gelen siparişleri de yaparak okul haçlığını da kazanıyorlar.”
Öğrenciler de okullarında her türlü yemek yapma tekniğini öğrendiklerini belirterek, evlerinde de yemekleri kendilerinin yaptığını söyledi. Gamze Yılmaz, bütün yemek çeşitlerini öğrendiğini belirterek, ” Okulumuzda hem eğitim görüyor hem de aşçılık mesleğini öğreniyoruz. Buradan mezun olduktan sonra işimiz hazır. Kendi iş yerimizi açacağız. Bu konuda bize destek olan başta Ayşe hocamız ve öğretmenlerimize teşekkür ediyoruz.” dedi

ReklamReklam
Vali Özkan’dan Personel Eğitim Merkezi’ne ziyaret
Vali Özkan, Eğitim Merkezi Başkanı Mustafa Özden ve Başkan Yardımcısı Bekir Soylu ile bir araya gelerek, kurumun faaliyetleri, projeleri ve...
Vali Özkan: Yaşlılarımız baş tacımızdır
Yozgat Valisi Mehmet Ali Özkan ve eşi Arzu Özkan, 1 Ekim Dünya Yaşlılar Günü'nü anlamlı bir şekilde kutlamak için Alparslan...
Bilal Şahin, Yozgat ve Çorum’dan 30 Hafızı daha Umre’ye gönderdi
Yozgat ve İstanbul Kraft Torba Fabrikaları Yönetim Kurulu Başkanı Hayırsever İş İnsanı Bilal Şahin, geçtiğimiz günlerde 25 kişilik bir hafız...
Başarıda ve hedef belirlemede öğretmenlerin önemi büyüktür
Yozgat İl Milli Eğitim Müdürü İsmail Altınkaynak, öğrencilerin milli ve manevi değerlere sahip bireyler olarak yetişmesinde öğretmenlerin kritik rol oynadığını...
Vali Özkan, Köy muhtarlarını misafir etti
Vali Özkan, Yapalak, Kördeve, Türkmensarılar, Cıcıklar, Kesikköprü, Recepli ve Kösealili köylerinin muhtarlarını makamında ağırladı.
Rektör Yaşar’dan Bilal Şahin’e anlamlı hediye
Yozgat Bozok Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Evren Yaşar, iadei ziyaretleri kapsamında Yozgat’ın önde gelen Hayırsever İş İnsanı Bilal Şahin’e el...
Vali Özkan, İlçe ziyaretlerine Şefaatli ile devam etti
Kısa bir süre önce Tunceli Valiliğinden Yozgat Valiliği görevine atanan Vali Mehmet Ali Özkan, şehrin genel durumunu yerinde tespit etmek...
Rektör Yaşar’dan yargı mensuplarına iadei ziyaret
Yozgat Bozok Üniversitesi'nin başarılı Rektörü Prof. Dr. Evren Yaşar, Yozgat'ın hukuki düzenini sağlayan önemli isimler olan Yozgat Cumhuriyet Başsavcısı Recep...
Altınkaynak: Amacımız şehrimizin eğitim kalitesini yükseltmektir
Yozgat İl Milli Eğitim Müdürü İsmail Altınkaynak, amaçlarının Yozgat’ın eğitim kalitesini yükseltmek olduğunu söyledi.
AK Parti Genel Başkan Yardımcısı Yılmaz: Milletin sesine kulak veriyoruz
AK Parti Genel Başkan Yardımcısı Yusuf Ziya Yılmaz, AK Parti'nin temel felsefesinin milletin sesine kulak vermek olduğunu söyledi.
Vali Özkan OSB’yi gezdi OSB heyeti ile toplantı yaptı
Yozgat Valisi Mehmet Ali Özkan, Yozgat Organize Sanayi Bölgesi (OSB)’de faaliyet gösteren fabrikaları ziyaret ederek işletme sahiplerinden bilgi aldı. Ardından,...
İnfak Derneği bu yılda vatandaşları unutmadı
Yozgat İnfak Derneği tarafından   Mevlid Kandili dolayısıyla Cumhuriyet Meydanında kurulan stantta vatandaşlara lokma ikramında bulunuldu.
Vali Özkan’dan Kaymakam Coşgun ve Başkan Yılmaz’a ziyaret
Yozgat Valisi Mehmet Ali Özkan, ilin idari yönetimi ve yerel yönetimlerle yakın işbirliği içerisinde çalışmalarına devam ediyor. Bu bağlamda, Vali...
Ayanoğlu: Tek bir kayba daha tahammülümüz yok
Yozgat Barosu Başkanı Av. Muhsin Ayanoğlu, Avukatlara yönelik şiddetin, toplumun genelinde gözlenen şiddet eğiliminden veya diğer meslek mensuplarına yönelik şiddetten...
Sorgun Şefkat Eli Derneğinden kandil simidi
Sorgun Şefkateli İnsani Yardım Derneği, Mevlid Kandili dolayısıyla özel bir etkinlik düzenledi. Dernek, bu özel günü anlam dolu kılmak amacıyla...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

YORUM YAZ