$ DOLAR → Alış: 18,55 / Satış: 18,62
€ EURO → Alış: 18,34 / Satış: 18,41

Yerköy’ün kıymalı pidesi Konya etli ekmeğe rakip

Yozgat’ın kıymalı pidesiyle ünlü ilçesi Yerköy’de 4 mevsim pide fırınlarında kıymalı pide yoğunluğu yaşanması Konya etli ekmeğe rakip olarak değerlendiriliyor.

Yerköy’ün kıymalı pidesi Konya etli ekmeğe rakip
  • 09.07.2018
  • 1.323 kez okundu

 

Yozgat’ın kıymalı pidesiyle ünlü ilçesi Yerköy’de 4 mevsim pide fırınlarında kıymalı pide yoğunluğu yaşanması Konya etli ekmeğe rakip olarak değerlendiriliyor.

Yazın özellikle gurbetteki vatandaşların yakınları ile hasret gidermek için geldikleri memleketlerinde en uğrak yerlerden birisi de mutlaka kıymalı pide fırını.

İlçede uzun yıllar kıymalı pide fırını üzerine faaliyetini sürdüren Fahrettin Dereli, ilçelerinde her mevsim kıymalı pide yoğunluğu yaşandığını ve kurban bayramında yoğunluğun iki katına çıktığını söyledi.

KIYMALI PİDEMİZ, KONYA ETLİ EKMEĞE RAKİP OLARAK GÖRÜLÜYOR

Dereli, “Her yörenin kendine ait yemek kültürü vardır. İlçemiz kıymalı pidesi ile Konya etli ekmeğe rakip olarak görülmektedir. Hem lezzeti, hem doyurucu özelliği, hem de ekonomik açıdan daha uygun olduğu için 5 kişilik bir aile ortalama 40-50 liraya rahatlıkla karnını doyurabiliyor. Yazın tatilini akraba ziyaretleri ile Yerköy’de geçirmek isteyen vatandaşlarda mutlaka kıymalı pide yemeden ilçemizden ayrılmıyor. Ayrıca dışarıdan gelen misafirlere de kıymalı pide ikramı yapılıyor. Yılın 12 ayında özellikle öğle saatlerinde kıymalı pide yoğunluğu eksik olmuyor.”dedi.

Kıymalıya lezzeti etin yanı sıra hamuru ve pişirilmesinin de verdiğini söyleyen Dereli, “İlçemizde genelde kasaplarımız yaylım hayvanlarının etlerini tercih ediyor. Doğal beslendikleri için de etleri daha lezzetli olur. Bunun yanı sıra kıymalı pide içerisine katılan malzemelerin iyi ayarlanması ve özenle pişirilmesi de kıymalı pidemizi diğer bölgelere göre daha lezzetli kılıyor. Bu yüzden de yaz kış fark etmiyor öğle saatlerinde genelde ilçemizdeki bütün pide fırınlarında yoğunluk görebiliriz. Bu yoğunluk kurban bayramı dolayısıyla iki katına çıkabiliyor.”diye konuştu.

 

 

ReklamReklam
Demirer: Şehir hastanelerini kamulaştıracağız
İYİ Parti Toplumsal Politikalar Başkan Yardımcısı ve AR-GE Başkanı, Ankara Üniversitesi Tıp Fakültesi ,Tıbbi Onkoloji ve Hematoloji Uzmanı Prof. Dr....
Başkan Köse: Şehrimizin geleceğini inşa ediyoruz
Yozgat Belediye Başkanı Celal Köse, belediye olarak yapılan ve yapımı devam eden projelerin tamamlanması ile Yozgat’ın çehresinin değişeceğini belirterek, şehrin...
Yozgat’ta TOKİ teslimleri 12 Ekim’de başlıyor
Yozgat Mutafoğlu Mahallesi 2. Mıntıka projesinde inşaatı tamamlanan ve uzun bir süreden beri teslimi beklenen 643 konut için teslim takvimi,...
Jandarmadan tarihi eser operasyonu
Yozgat İl Jandarma Komutanlığı ekipleri tarafından Yerköy İlçesine Bağlı Sarayköy mevkinde bir araca düzenlenen operasyonda 176 adet tarihi sikke ele...
Vali Polat: Yozgat’ın tanıtımına önemli katkılar sağlayacak
Yozgat Valisi Ziya Polat, Bozok Film Festivali’nin Yozgat’ın tanıtımına önemli katkılar sağlayacağını söyledi.
Başkan Açıkgöz: Ekim ayı girdi çiftçimiz hala gübresini temin edemedi
Yozgat Ziraat Odası Başkanı İsmail Açıkgöz, ekim ayının başladığını belirterek, bölge çiftçisinin hala gübresini temin edemediğini söyledi.
Emniyet’ten uyuşturucu operasyonu
Yozgat İl Emniyet Müdürlüğü Narkotik Suçlarla Mücadele Şube Müdürlüğü ekipleri, uyuşturucu ile mücadele kapsamında yaptıkları sokak  çalışmalarında 2 şüpheliyi yakalayarak...
Yazıcı: Başarı göreceli ve derecelidir
Yozgat İl Milli Eğitim Müdürü Yusuf Yazıcı,  etkili ve verimli ders çalışma metotları ve kitap okumanın akademik başarı üzerindeki etkilerinin...
Zararsız: Taşeron sisteminin kaldırılması için büyük mücadele verdik
Hizmet İş Sendikası Yozgat Şube Başkanı ve Hak İş İl Başkanı Ferman Zararsız, Tüm işçilerin tek bir sınıflandırma, aynı sözleşme...
Ak Parti’de 3 dönem kuralına 100 milletvekili takılıyor
2023 Haziran seçimlerine yönelik tüm partiler çalışmalarını hızlandırırken Ak Parti’de milletvekili adayları ile ilgili yoğun bir çalışma başlattı. Ak Parti’nin...
Emniyet’ten uyuşturucu operasyonu: 2 tutuklama
Yozgat İl Emniyet Müdürlüğü Narkotik Suçlarla Mücadele  Şube Müdürlüğü ekipleri, düzenledikleri uyuşturucu operasyonunda 5 şüpheliyi gözaltına aldı. Şüphelilerden 2’si tutuklanarak...
Yazıcı: Çocuklarımız onur kaynağımızdır
Yozgat İl Milli Eğitim Müdürü Yusuf Yazıcı, ülkenin ve yarının geleceği çocukların onur kaynakları olduğunu söyledi.
Başkan Yılmaz, esnaf ziyaretlerini sürdürüyor
DEVA Partisi Yozgat İl Başkanı İsmail Yılmaz, beraberinde Merkez İlçe Başkanı Mustafa Bulut ve bazı yönetim kurulu üyeleri ile birlikte...
Vali Polat: Bu şehrin iki takımı 2’si de bizim takımımız
Yozgat Valisi Ziya Polat, Bölgesel Amatör lig’de mücadele edecek Yozgat Temsilcileri Yozgatspor 1959 FK ve Yozgat Belediyesi Bozokspor kulüplerinin şehrin...
Kayseri Şeker’den Fuat Oktay OSB’ye büyük yatırım
Kayseri Pancar Ekicileri Kooperatifi tarafından Boğazlıyan Fuat Oktay OSB’ye 12 Bin Metrekare alan üzerinde yapılacak olan ambalaj fabrikası için protokol...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

YORUM YAZ