$ DOLAR → Alış: 13,67 / Satış: 13,73
€ EURO → Alış: 15,44 / Satış: 15,51

Yerköy’ün kıymalı pidesi Konya etli ekmeğe rakip

Yozgat’ın kıymalı pidesiyle ünlü ilçesi Yerköy’de 4 mevsim pide fırınlarında kıymalı pide yoğunluğu yaşanması Konya etli ekmeğe rakip olarak değerlendiriliyor.

Yerköy’ün kıymalı pidesi Konya etli ekmeğe rakip
  • 09.07.2018
  • 1.141 kez okundu

 

Yozgat’ın kıymalı pidesiyle ünlü ilçesi Yerköy’de 4 mevsim pide fırınlarında kıymalı pide yoğunluğu yaşanması Konya etli ekmeğe rakip olarak değerlendiriliyor.

Yazın özellikle gurbetteki vatandaşların yakınları ile hasret gidermek için geldikleri memleketlerinde en uğrak yerlerden birisi de mutlaka kıymalı pide fırını.

İlçede uzun yıllar kıymalı pide fırını üzerine faaliyetini sürdüren Fahrettin Dereli, ilçelerinde her mevsim kıymalı pide yoğunluğu yaşandığını ve kurban bayramında yoğunluğun iki katına çıktığını söyledi.

KIYMALI PİDEMİZ, KONYA ETLİ EKMEĞE RAKİP OLARAK GÖRÜLÜYOR

Dereli, “Her yörenin kendine ait yemek kültürü vardır. İlçemiz kıymalı pidesi ile Konya etli ekmeğe rakip olarak görülmektedir. Hem lezzeti, hem doyurucu özelliği, hem de ekonomik açıdan daha uygun olduğu için 5 kişilik bir aile ortalama 40-50 liraya rahatlıkla karnını doyurabiliyor. Yazın tatilini akraba ziyaretleri ile Yerköy’de geçirmek isteyen vatandaşlarda mutlaka kıymalı pide yemeden ilçemizden ayrılmıyor. Ayrıca dışarıdan gelen misafirlere de kıymalı pide ikramı yapılıyor. Yılın 12 ayında özellikle öğle saatlerinde kıymalı pide yoğunluğu eksik olmuyor.”dedi.

Kıymalıya lezzeti etin yanı sıra hamuru ve pişirilmesinin de verdiğini söyleyen Dereli, “İlçemizde genelde kasaplarımız yaylım hayvanlarının etlerini tercih ediyor. Doğal beslendikleri için de etleri daha lezzetli olur. Bunun yanı sıra kıymalı pide içerisine katılan malzemelerin iyi ayarlanması ve özenle pişirilmesi de kıymalı pidemizi diğer bölgelere göre daha lezzetli kılıyor. Bu yüzden de yaz kış fark etmiyor öğle saatlerinde genelde ilçemizdeki bütün pide fırınlarında yoğunluk görebiliriz. Bu yoğunluk kurban bayramı dolayısıyla iki katına çıkabiliyor.”diye konuştu.

 

 

Sorgun Belediye Başkanı M Erkut Ekinci, 550 Bin metrekare alan üzerinde kurulacak tabiat parkında çalışmaların tüm hızıyla devam ettiğini belirterek,...
Başhekim Kozan’dan yatan hastalara moral ziyareti
Yozgat Şehir Hastanesi Başhekimi Uz. Dr. Mustafa Kozan beraberinde Sağlık Bakım Hizmetleri Müdürü Elif Tinel ile birlikte 3 Aralık Dünya...
Silahlı saldırıda 1 kişi yaralandı
Yozgat'ta özel bir okulun yönetim kurulu başkanlığını yapan F.Y. uğradığı silahlı saldırı sonucu ayağından vurularak yaralandı.
Lider gitti, lider döndü
Yozgat Mustafa Bacanlı 1. Amatör Küme ligi B grubunda yer alan Kalespor, ligin dördüncü haftasında deplasmanda Sarıkaya Belediyespor’a konuk oldu
YGC Başkanı Kiracı’dan teşekkür
YGC Başkanı Kiracı'dan teşekkür
Başkan Köse: Asıl engel gönüllerde olmamaktır
Yozgat Belediye Başkanı Celal Köse, engelli olmanın bir ayrıcalık bir eksiklik olmadığını belirterek, “Asıl engel gönüllerde olmamaktır asıl engel sevgisizliktir...
Sorgun Şefkat Eli Derneğinden moral gecesi
Sorgun’da faaliyetini sürdüren ve il genelinde yaptığı farklı etkinliklerde adından söz ettiren Sorgun Şefkat Eli Yardım Derneği, 3 Aralık Dünya...
Gönülden gönüle projesi ile köylerde imamlık yapıyorlar
Yozgat Anadolu İmam Hatip Lisesi Fen ve Sosyal Bilimler Proje Okulu öğrencileri, mesleki yeterliliklerini artırmak, kendilerinde öz güven oluşmasını sağlamak...
Sorgun’da Hilal evleri açıldı
Sorgun Belediye Başkanlığı tarafından inşa edilen Hilal Evleri düzenlenen törenle hizmete açıldı.
Açıkgöz: Artık yeter, siyaset yapacağız diye çiftçi bitti
Yozgat Ziraat Odası Başkanı İsmail Açıkgöz, tarım ve hayvancılık girdi maliyetlerindeki fahiş artışlara tepki göstererek, “Geçen yıl bir ton üre...
Fuat Oktay OSB’de doğalgaz çalışmaları tamamlandı
Boğazlıyan Fuat Oktay Organize Sanayi Bölgesi’nde yatırımcıların daha rahat ve daha ekonomik ısınma ve enerji ihtiyacını karşılayacak olan doğalgaz altyapı...
Başkan Erciyas: Ayrımı asla kabul etmiyoruz
Sağlık Sen Yozgat Şube Başkanı Atakan Erciyas, Yozgat Şehir Hastanesi önünde Sağlık Sen Üyelerinin katılımı ile düzenlenen basın açıklamasında, hekimlere...
Başkan Bulut: Engellilerimizin hayatındaki engelleri kaldıralım
DEVA Partisi Yozgat Merkez İlçe Başkanı Mustafa Bulut, toplumsal alanlarda yada bir şehirde bireylerin bir uçtan diğer uca sağlıklı bir...
Bir aylık bebeği vahşice öldürdü
Yozgat’ın Çandır ilçesine bağlı Büyükkışla Köyünde, psikolojik sorunları olduğu ileri sürülen kadın, 1 aylık bebeğini  sobada yakarak vahşice öldürdü.
Belediyelere de  örnek olsun
İstanbul Büyükşehir Belediye Meclisi, karar özetlerinin; resmi ilan yayınlama hakkı bulunan İstanbul merkezli gazetelerde duyurulmasına ilişkin teklifi AK Parti ve...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

YORUM YAZ