$ DOLAR → Alış: 8,07 / Satış: 8,10
€ EURO → Alış: 9,65 / Satış: 9,69

Yerköy’ün kıymalı pidesi Konya etli ekmeğe rakip

Yozgat’ın kıymalı pidesiyle ünlü ilçesi Yerköy’de 4 mevsim pide fırınlarında kıymalı pide yoğunluğu yaşanması Konya etli ekmeğe rakip olarak değerlendiriliyor.

Yerköy’ün kıymalı pidesi Konya etli ekmeğe rakip
  • 09.07.2018
  • 990 kez okundu

 

Yozgat’ın kıymalı pidesiyle ünlü ilçesi Yerköy’de 4 mevsim pide fırınlarında kıymalı pide yoğunluğu yaşanması Konya etli ekmeğe rakip olarak değerlendiriliyor.

Yazın özellikle gurbetteki vatandaşların yakınları ile hasret gidermek için geldikleri memleketlerinde en uğrak yerlerden birisi de mutlaka kıymalı pide fırını.

İlçede uzun yıllar kıymalı pide fırını üzerine faaliyetini sürdüren Fahrettin Dereli, ilçelerinde her mevsim kıymalı pide yoğunluğu yaşandığını ve kurban bayramında yoğunluğun iki katına çıktığını söyledi.

KIYMALI PİDEMİZ, KONYA ETLİ EKMEĞE RAKİP OLARAK GÖRÜLÜYOR

Dereli, “Her yörenin kendine ait yemek kültürü vardır. İlçemiz kıymalı pidesi ile Konya etli ekmeğe rakip olarak görülmektedir. Hem lezzeti, hem doyurucu özelliği, hem de ekonomik açıdan daha uygun olduğu için 5 kişilik bir aile ortalama 40-50 liraya rahatlıkla karnını doyurabiliyor. Yazın tatilini akraba ziyaretleri ile Yerköy’de geçirmek isteyen vatandaşlarda mutlaka kıymalı pide yemeden ilçemizden ayrılmıyor. Ayrıca dışarıdan gelen misafirlere de kıymalı pide ikramı yapılıyor. Yılın 12 ayında özellikle öğle saatlerinde kıymalı pide yoğunluğu eksik olmuyor.”dedi.

Kıymalıya lezzeti etin yanı sıra hamuru ve pişirilmesinin de verdiğini söyleyen Dereli, “İlçemizde genelde kasaplarımız yaylım hayvanlarının etlerini tercih ediyor. Doğal beslendikleri için de etleri daha lezzetli olur. Bunun yanı sıra kıymalı pide içerisine katılan malzemelerin iyi ayarlanması ve özenle pişirilmesi de kıymalı pidemizi diğer bölgelere göre daha lezzetli kılıyor. Bu yüzden de yaz kış fark etmiyor öğle saatlerinde genelde ilçemizdeki bütün pide fırınlarında yoğunluk görebiliriz. Bu yoğunluk kurban bayramı dolayısıyla iki katına çıkabiliyor.”diye konuştu.

 

 

Memur Sen ve Eğitim Bir Sen Yozgat Şube Başkanı Kenan Şerefli’nin dün akşam saatlerinde hayatını kaybeden annesi Aniş Şerefli, Sarıtopraklık...
TKDK 10 Çağrı başvuruları tamamlandı
Tarım ve Kırsal kalkınmayı Destekleme Kurumu (TKDK) Yozgat İl Koordinatörlüğü 2021 Ocak ayında ilan edilen IPARD II 10. Başvuru Çağrı...
Alperenler, yardımlara devam ediyor
Alperen Ocakları Yozgat İl Başkanlığı pandemi dolayısıyla  yaklaşık bir yıldır sürdürdüğü gıda paketi yardımlarına, Ramazan ayı boyunca da devam edecek.
Memur Sen Yozgat Şube Başkanı Şerefli’nin acı günü
Memur Sen ve Eğitim Bir Sen Yozgat Şube Başkanı Kenan Şerefli, hayattaki en acı günlerinden birini annesi Aniş Şerefli’nin hayatını...
Sektör ihtiyacına göre  Kenevir bitkisi üretilebilecek
Kenevirin ülke ve Yozgat ekonomisine kazandırılması ve daha fazla katma değer sağlaması amacıyla "endüstriyel kenevir" alanında ihtisas üniversitesi olan Yozgat Bozok Üniversitesi,...
Turnuvaya Yozgat Belediyesi Bozokspor damgası
Antalya'da düzenlenen 6. Uluslararası Türkiye Açık Kick Boks Avrupa Kupası (Turkish Open) tamamlandı. Turnuvada Yozgat Belediyesi Bozokspor Kulübü sporcuları damga...
Fenerbahçeliler Derneğinden ziyaret
Almanya'nın  Badenwürtemberg eyaleti Heilboronn şehri Fenerbahçeliler Derneği Başkanı Talip Kuran, Stuttgart Yozgatlılar birliği (YOZ BİR) Başkanı Ibrahim Acıkyürek iş insani...
Uyuşturucudan gözaltına alınan 23 şüpheliden 9’u tutuklandı
Yozgat Cumhuriyet Başsavcılığı koordinesinde Yozgat merkezli 3 ilde uyuşturucu tacirlerine yönelik düzenlenen operasyonda, gözaltına alınan 23 şüpheliden 9’u tutuklanarak cezaevine...
Milletvekili Başer’den Ramazan ayı mesajı
AK Parti Yozgat Milletvekili ve Seçim İşleri Başkan Yardımcısı Yusuf Başer, Ramazan ayı dolayısıyla yayınladığı mesajında Yozgat halkının Ramazan ayını...
Çelik’ten Konya İl Jandarma Komutanına ziyaret
YOGİSAD ve Çelikler Şirketler Grubu Başkanı Ayhan Çelik, Yozgatlı hemşerimiz Konya Jandarma İl Komutanı Tümgeneral  Şakir Uslu ve Konya Vakıflar...
Trafik kazasında Yargıtay Cumhuriyet Savcısı  yaralandı
Yozgat’ın Yerköy İlçesine bağlı Sekili Köyü yakınlarında meydana gelen trafik kazasında, Yargıtay Cumhuriyet Savcısı Doğan Kaya yaralanırken, kayınvalidesi yaşamını yitirdi....
Milletvekili Sedef’in acı günü
Milliyetçi Hareket Partisi (MHP) Yozgat Milletvekili Ethem Sedef, amcası Erol Sedef’i kaybetmenin acısını yaşadı.
Sahte para operasyonunda 3 şüpheli yakalandı
Yozgat İl Emniyet Müdürlüğü Kaçakçılık ve Organize Suçlarla Şube Müdürlüğü ekipleri tarafından Yozgat Merkez ve Sorgun İlçesinde düzenlene sahte para...
Sedef: Türk Polisimiz görevini her zaman fedakarca yapmıştır
Milliyetçi Hareket Partisi (MHP) Yozgat Milletvekili Ethem Sedef, Türk polisinin her zaman fedakarca görevini en iyi şekilde yerine getirdiğini belirterek,...
Polis Teşkilatından Vali Polat’a ziyaret
Türk Polis Teşkilatı'nın 176. Kuruluş yıl dönümü ve Polis Haftası nedeniyle İl Emniyet Müdürü Murat Esertürk ve Polis Meslek Eğitim...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

YORUM YAZ