$ DOLAR → Alış: 6,76 / Satış: 6,78
€ EURO → Alış: 7,42 / Satış: 7,45

Marketlerde kurban etini kıyma çektirme yoğunluğu

Kurban Bayramı‘nın 1. gününde de marketler ve kasaplar, kurban etlerini kıyma olarak çektirmek ve sucuk yaptırmak isteyenlerin akınına uğruyor. Market sahipleri, yoğunluğun bir hafta boyunca devam edeceğini belirtiyor.

Marketlerde kurban etini kıyma çektirme yoğunluğu
  • 26.08.2018
  • 618 kez okundu

 

Kurban Bayramı‘nın 1. gününde de marketler ve kasaplar, kurban etlerini kıyma olarak çektirmek ve sucuk yaptırmak isteyenlerin akınına uğruyor.  Market sahipleri, yoğunluğun bir hafta boyunca devam edeceğini belirtiyor.

Kemal Selvi, isimli vatandaş, bayramın birinci günü köyde kurbanını kestiğini belirterek, kurban etinin bir kısmını kıyma yaptırarak değerlendirdiklerini söyledi.

Özkan Turan’da Orhan Köyünde geçirdiğini ve bayramın son günü Yozgat‘a döndüğünü belirtti. Turan, “Genelde Kurban Bayramı‘nın birinci günü kurban kesimi ile geçiyor. İkinci ve üçüncü günler bayramlaşma ziyaretleri ile devam ediyor. Yaz dönemi olması dolasıyla et çabuk bozulabiliyor. O yüzden bizde ilk gün et işlerini halletmek için ayırdığımız bir kısım eti kıyma çektiriyoruz. Yaklaşık 10 kilogram et getirdim. Bunun yarısını da sucuk yaptıracağım.” diye konuştu.

Adnan Ertuğrul’da benzer ifadeler kullanarak,  kurban etinin bir kısmını kıyma çektirmek için getirdiğini söyledi. Ertuğrul, “Kurbanda 6 kişi ortak büyükbaş hayvan kestik. Kıymalık olarak ayırdığımız eti makinede çektirip, bir kısmını da burada sucuk yaptıracağız. Fakire fukaraya da kurban payından verdik, Allah‘a şükür.” diye konuştu.

Bayramın ilk günü marketlerini açtıklarını belirten Öz Çağlayan Et Market İşletme Müdürü Önder Aydın’da bayramın birinci günü öğleden sonra başlayan yoğunluğun gece geç saatlere kadar sürdüğünü söyledi. Önder Aydın,  “Her yıl olduğu gibi bu yıl da kurbanda vatandaşlarımız kıymalık olarak ayırdığı kurban etlerini marketimize getirerek kıyma olarak çektiriyor. Bazı vatandaşlarımız da kıyma olarak çektirdikleri etin sucuk yapılmasını istiyor. Biz marketi bayramın birinci öğleyin açtık. Açtığımız saatten itibaren gece geç saate kadar vatandaşlarımızın yoğunluğu oldu. Bu yoğunluğun bir hafta daha devam edeceğini tahmin ediyoruz. Çünkü kurban tatilini memleketlerinde geçiren vatandaşımız Yozgat’a döndüğünde kıymalık ayırdığı kurban etini çektirmek için market ve kasaplara gidecek.”diye konuştu.

 

ReklamReklam
Yozgat’ta camilerde dezenfekte çalışmaları devam ediyor
Belediye Başkanı Celal Köse, korona salgını dolayısıyla rutin olarak düzenli bir şekilde camilerde dezenfekte çalışmalarının devam ettiğini söyledi.
Çiftçi kadın Sakat doğan oğlağı, anne sevgisi ile büyütüyor
Yozgat'ta  çiftçilikle geçimini sağlayan 3 çocuk annesi Havva Karameşe, doğuştan ön iki ayağı sakat olan oğlağa sahip çıkarak anne sevgisi...
Yozgat’ta bir mahalle karantinaya alındı
Yozgat’ta, Derbent köyüne bağlı Çıraderesi Mahallesi, 2 kişide koronavirüs tespit edilmesi üzerine karantinaya alındı.
Jandarma’dan kablo hırsızlarına suçüstü
Yozgat İl Jandarma Komutanlığı ekipleri Boğazlıyan ilçesinde bir tarladaki trafodan kablo çalan iki kişiyi suçüstü yakaladı.
Başkan Yalçın: Elimizin değmediği ter akıtmadığımız hiçbir yolumuz kalmayacak
Akdağmadeni Belediye Başkanı Nezih Yalçın, ilçede ellerinin değmediği, ter akıtmadıkları hiçbir yolun kalmayacağını belirterek, asfaltlama çalışmalarının aralıksız devam ettiğini söyledi.
Başkan Köse,  komşuları ile birlikte İstiklal Marşı okudu
Belediye Başkanı Celal Köse’de eşi, torunu ve komşularıyla birlikte hep bir ağızdan milli marşımızı okudu.
Şimşek: Barolar ve seçim sistemlerine yönelik girişimleri doğru bulmuyoruz
Yozgat Barosu Başkanı Mehmet Şimşek, “Avukatlık Kanununda Barolar ve seçim sistemlerine yönelik değişiklik girişimlerini doğru bulmuyor; bu girişimlerin durdurularak, geri...
Yozgat Valiliğinden Sokağa Çıkma Kısıtlaması
İçişleri Bakanlığı tarafından 81 il Valiliklerine gönderilen yazıya istinaden Yozgat Valiliği yazılı açıklamada bulundu.
Başkan Köse: Yeni bulvar yolu bölgenin trafik yoğunluğunu azaltacak
Yozgat Belediye Başkanı Celal Köse, Şeyhosman Mahallesi - Sanayi Sitesi güzergahında yeni bulvar yolu çalışmalarına başladıklarını belirterek, bu bulvarın hizmete...
Sorgun Belediyesi’nden üniversiteye hazırlanan öğrencilere hediye çeki
Sorgun Belediye Başkanı M Erkut Ekinci, Gençlik Haftası etkinlikleri kapsamında üniversiteye hazırlanan öğrencilere üniversite hazırlık kitabı temininde kullanmak üzere 100...
Yerköy Belediyesinden örnek davranış
Yerköy Belediyesi tarafından “Bir kap yemek, bir kalp sevgi” sloganı ile ilçenin muhtelif yerlerine su ve mama kapları yerleştirilerek sokak...
Bozdağ, devreye girdi, İsveç’teki gurbetçi ambulans uçakla Türkiye’ye getirildi
Anayasa Komisyonu Başkanı ve AK Parti Yozgat Milletvekili Bekir Bozdağ, Yozgat’ın Şefaatli İlçe nüfusuna kayıtlı İsveç’te yaşayan bir hemşerisinin kendisine...
Baro Başkanı Şimşek’ten 19 Mayıs mesajı
Yozgat Barosu Başkanı Mehmet Şimşek, yayınladığı mesajında; 19 Mayıs Atatürk’ü Anma Gençlik ve Spor Bayramını kutladı.
Milletvekili Sedef’ten Kadir Gecesi ve 19 Mayıs mesajı
Milliyetçi Hareket Partisi (MHP) Yozgat Milletvekili Ethem Sedef, Kadir Gecesi ve 19 Mayıs dolayısıyla yayınladığı mesajında Yozgatlıların Kadir Gecesini ve...
Başer: Gençlik milletlerin geleceğidir
AK Parti Yozgat Milletvekili ve Seçim İşleri Başkan Yardımcısı Yusuf Başer, gençliğin milletlerin geleceği olduğunu belirterek, Gençlerine değer veren, onları...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

YORUM YAZ