$ DOLAR → Alış: 32,26 / Satış: 32,39
€ EURO → Alış: 34,78 / Satış: 34,92

Zafer Türk Mutfağı’na “Mükemmellik ödülü”

Yemediğimizi yedirmeyiz politikası ile restoran sektöründe 20 yılını geride bırakan Zafer Türk Mutfağı, TripAdvisor ‘Mükemmellik Sertifikası’ alarak, hizmette ortaya koyduğu kaliteyle Türkiye’de 500 restoran arasına girdi.

Zafer Türk Mutfağı’na “Mükemmellik ödülü”
  • 05.01.2023

Yemediğimizi yedirmeyiz politikası ile restoran sektöründe 20 yılını geride bırakan Zafer Türk Mutfağı, TripAdvisor ‘Mükemmellik Sertifikası’ alarak, hizmette ortaya koyduğu kaliteyle Türkiye’de 500 restoran arasına girdi. Müşterilerin verdiği oylarla ikinci kez düzenlenen yarışmada ödül almaya hak kazanan Zafer Türk Mutfağı bu ödülle Yozgat’ın tanıtımına bir kez daha büyük bir katkı sağladı.

            Zafer Türk Mutfağı, Dünya genelinde yaklaşık 600 milyon kullanıcının bir araya geldiği TripAdvisor, sadece 500 restorana verdiği Mükemmellik Belgesi’ne ikinci kez layık görüldü.

HAKLI GURUR

Zafer Türk Mutfağı sahibi Zafer Özışık, düzenlediği basın toplantısında gazetecilere ‘Mükemmellik Belgesi’ hakkında bilgilendirmede bulundu.

Bir sunum eşliğinde TripAdvisor ve Mükemmeliyet Belgesini anlatan Zafer Özışık; “Bu yıl mükemmellik sertifika ödülüne layık görüldük. Dünya genelinde yaklaşık 600 milyon kullanıcının olduğu tüm dünyadaki şehirlerde insanların gezeceği zaman lokantalarda ve konakları araştırdı. Müthiş bir puanlama sistemi olan bir şey. Yozgat’ta bunu ikinci kez alan Zafer Türk Mutfağı oldu. Bu programın özelliği Londra, Pekin’den her hangi bir kişi Türkiye’ye geldiğinde Yozgat yazdığında Yozgat’ta Zafer Türk Mutfağı çıkıyor. Bu bizim için büyük bir kıvanç kaynağı. Türkiye’de 500 restoranda bu sertifika var.”dedi.

BELLİ BİR PUANLAMA SİSTEMİ VAR 

Mükemmellik sertifikasıyla ilgili müşterilerin belli bir puanlama sistemi olduğunu söyleyen Özışık, “Aynı WİFİ’den, aynı IP’den yorumları belli süzgeçten geçirdikten sonra yorumları sitemize ekliyor. Hizmet, temizlik, müşteri memnuniyeti hangi konularda hizmet veriyorsa bu konularda mükemmellik sertifikası veriyor. Bizim bir amacımız var. Biz bunun Yozgat’ta kalmasını istemiyoruz. Şehrimize ne kadar fazla katma değer sağlayabiliriz, şehrimize gelen insanları nasıl bu şehirden mutlu gönderebiliriz düşüncesindeyiz. Çünkü yol üzerinde bir restoranız. Yozgat için de bizim içinde bir onur ve kıvanç kaynağı. 500 restorandın arasına girmekle beraber gelecek sene düşebiliriz ama belli bir sistematik ve işimizi standart edebilirsek yıllarca biz TripAdvisor  mükemmel restoranlar arasında kalabiliriz. O skalayı indirdiğimizde sadece Zafer Türk Mutfağının görünmesi onun yanında Zafer Türk Mutfağı yazması hakikaten beni gururlandırıyor ve heyecanlandırıyor.”diye konuştu.

HİZMET SEKTÖRÜNDE ÖNEMLİ BİR YERDE

Hizmet sektöründe restorancılık hizmetinin önemli bir yerde olduğunu vurgulayan Özışık, “Osmanlı devletinde padişahtan sonra restorancılık ikinci sıraya geliyor. Yüzde yüz restorancılıkta müşteri memnuniyeti çok zor. Yüzde 85 olanın işletme biriminde başarılı sayılıyor. Bizde başarıyı sağlamamızla beraber bu ödüle layık görüldük. Ne kadar zor olsa da inşallah şehrimizde restoranımızı tanıtma açısından daha da ivmelendireceğimizi, daha iyi olacağını söylemek istiyorum. Bu işin bir hilesi yok. Almak isteyen alamıyor. Yorum yapalım denmiyor. Zaten o yüzden 500 restoranda var. Bizim şuanda belgemiz var. Bu belge hemen verilmiyor.”şeklinde konuştu.

KALİTEDEN ÖDÜN VERMEDİK

Uluslararası kalitenin de göstergesi olan Mükemmeliyet Belgesi almanın temelindeki sırrı anlatan Özışık, kaliteden ödün vermediklerini vurguladı. Özışık, “Burada önce sloganımız “yemediğimizi yedirmeyiz”di. Sonradan “şehrin en iyisi” yazdık. Yemediğimizi yedirmeyiz’i yazmak için hakikaten yemediğimizi yedirmeyiz. Buradaki olay şu. Benim çocuklarıma bırakacağım bir iş var fakat hakiki dünyada da rahat etmem için bu dünyada kaliteli hizmet üretmem gerekiyor. Müşteri bir sefer kandırılır. Bizim doğudan çok müşterimiz var. Yüz akımız var. Ben iş nasıldı demem. Biz burada lavabo da olsun diğer yerlerde olsun en iyi malzemeyi kullanırım. Müşteriden kısayım para kazanayım düşüncem yok çok şükür. Çünkü kimse parasına kıymıyor. Biz her şeyin en iyisini almaya gayret ediyoruz. Alnımız ak. Onun için bu belge geldi.”ifadelerini kullandı.

Travelers’ Choice ödülleri nedir? Travellers’ Choice ödülleri, 12 aylık süre boyunca Tripadvisor’da, dünyanın dört bir yanındaki gezginlerden ve restoran müşterilerinden toplanan yorumlara ve görüşlere dayalı olarak gezginlerin en sevdiği destinasyonları, otelleri, restoranları, yapılacak şeyleri ve daha fazlasını ödüllendiriyor.

ReklamReklam
Başer’den gazetemize ziyaret
Yozgat'ın sesi olan gazetemiz, bugün AK Parti Genel Merkez Seçim İşleri Başkan Yardımcısı Av. Yusuf Başer'in ziyaretiyle önemli bir değerlendirme...
Yozgat’ta 300 Bin 472 seçmen oy kullanacak
Yüksek Seçim Kurulu, Pazar günü gerçekleştirilecek olan yerel yönetim seçimleri için Yozgat'ta oy kullanacak seçmen ve sandık sayılarını belirledi.
Köse: Büyük Altyapı projemizle şehrimize büyük bir kazanç sağladık
Yozgat Belediye Başkanı ve AK Parti Belediye Başkan Adayı Celal Köse,  Yozgat’ın sağlık ve ekonomik kaygıları göz önünde bulundurarak başlattıkları...
Akgül ve Şahan seçim mesaisinde hız kesmiyor
Yozgat'ın sevilen isimleri AK Parti Milletvekilleri Abdulakdir Akgül ve Süleyman Şahan, 31 Mart seçimlerinin yaklaşmasıyla birlikte seçim mesaisine ağırlık vererek,...
Irgatoğlu: ‘Yeniden Refah  İl Başkanı 1 Nisan sabahı rüyadan uyanacak”
Yeniden Refah Partisi Yozgat il Başkanı Süleyman Adıgözel'in açıklamalarına cevap veren MHP Yozgat İl Başkanı Tekin Irgatoğlu, Hiç bir ülkücünün...
Sorgun Belediye Başkan Adayı M Erkut Ekinci
Sorgun Belediye Başkan Adayı M Erkut Ekinci
Cumhurbaşkanı Erdoğan: Yozgat’a hizmet için buradayız
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, Yozgat Cumhuriyet Meydanı'nda düzenlenen mitingde halka hitap etti.
Sedef: Üç Hilali Yozgat Belediyesi burçlarına asacağız
Milliyetçi Hareket Partisi (MHP) Yozgat Milletvekili İbrahim Ethem Sedef, Bugün daha kesin bir dille konuşabiliyorum ki Allah’ın izniyle 3 hilali...
Taştan: “Belediye hizmetleri mühendislik uzmanlığı gerektirir”
Yozgat'ta yerel seçimlere yönelik heyecan artarken, İYİ Parti'nin Yozgat Belediye Başkan adayı Mustafa Görkem Taştan, belediye hizmetlerinin temelde mühendislik disiplinleri...
Yıldırım: Yozgat’ın kaybedecek zamanı yoktur
31 Mart Pazar günü yapılacak yerel seçimler için çalışmalarını sürdüren Demokrasi ve Atılım Partisi (DEVA) Yozgat Belediye Başkan Adayı Mesut...
Zirvenin tek sahibi ‘Yozgat Belediyesi Bozok Spor’
Bölgesel Amatör Lig 11. Grup’ta 5 puan farkla liderliğini sürdüren Yozgat Belediyesi Bozok Spor 3. Lig yolunda emin adımlarla ilerliyor.
Taştan, ulaşım sorununa el atacak
İYİ Parti Yozgat Belediye Başkan adayı Mustafa Görkem Taştan, 1 Nisan Seçimleri'nden zaferle ayrılması durumunda ilk önceliğinin şehrin ulaşım problemlerini...
Öğrenci ayakkabılarına çikolata ve haçlık koyma geleneği
Öğrenci Ayakkabısına Çikolata ve Haçlık Koyma Geleneği, Yozgat Anadolu İmam Hatip Lisesi'nde Dünya Yetimler Günü dolayısıyla yaşatıldı.
Cumhurbaşkanı Erdoğan, Yozgatlılara hitap edecek
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, 26 Mart Salı günü saat 15:30’da Yozgat Cumhuriyet Meyda’nın da gerçekleştireceği mitingde vatandaşlar Yozgat’la ile ilgili...
Ekinci, Sorgun’un çehresini değiştirecek Vizyon Projelerini açıkladı
Sorgun Belediye Başkanı ve MHP Belediye Başkan Adayı Mustafa Erkut Ekinci, 31 Mart seçimlerinde yeniden başkan seçilmesi halinde Sorgun’un çehresini...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

YORUM YAZ