$ DOLAR → Alış: / Satış:
€ EURO → Alış: / Satış:

Yerköy’ün kıymalı pidesi Konya etli ekmeğe rakip

Yozgat’ın kıymalı pidesiyle ünlü ilçesi Yerköy’de 4 mevsim pide fırınlarında kıymalı pide yoğunluğu yaşanması Konya etli ekmeğe rakip olarak değerlendiriliyor.

Yerköy’ün kıymalı pidesi Konya etli ekmeğe rakip
  • 09.07.2018
  • 1.096 kez okundu

 

Yozgat’ın kıymalı pidesiyle ünlü ilçesi Yerköy’de 4 mevsim pide fırınlarında kıymalı pide yoğunluğu yaşanması Konya etli ekmeğe rakip olarak değerlendiriliyor.

Yazın özellikle gurbetteki vatandaşların yakınları ile hasret gidermek için geldikleri memleketlerinde en uğrak yerlerden birisi de mutlaka kıymalı pide fırını.

İlçede uzun yıllar kıymalı pide fırını üzerine faaliyetini sürdüren Fahrettin Dereli, ilçelerinde her mevsim kıymalı pide yoğunluğu yaşandığını ve kurban bayramında yoğunluğun iki katına çıktığını söyledi.

KIYMALI PİDEMİZ, KONYA ETLİ EKMEĞE RAKİP OLARAK GÖRÜLÜYOR

Dereli, “Her yörenin kendine ait yemek kültürü vardır. İlçemiz kıymalı pidesi ile Konya etli ekmeğe rakip olarak görülmektedir. Hem lezzeti, hem doyurucu özelliği, hem de ekonomik açıdan daha uygun olduğu için 5 kişilik bir aile ortalama 40-50 liraya rahatlıkla karnını doyurabiliyor. Yazın tatilini akraba ziyaretleri ile Yerköy’de geçirmek isteyen vatandaşlarda mutlaka kıymalı pide yemeden ilçemizden ayrılmıyor. Ayrıca dışarıdan gelen misafirlere de kıymalı pide ikramı yapılıyor. Yılın 12 ayında özellikle öğle saatlerinde kıymalı pide yoğunluğu eksik olmuyor.”dedi.

Kıymalıya lezzeti etin yanı sıra hamuru ve pişirilmesinin de verdiğini söyleyen Dereli, “İlçemizde genelde kasaplarımız yaylım hayvanlarının etlerini tercih ediyor. Doğal beslendikleri için de etleri daha lezzetli olur. Bunun yanı sıra kıymalı pide içerisine katılan malzemelerin iyi ayarlanması ve özenle pişirilmesi de kıymalı pidemizi diğer bölgelere göre daha lezzetli kılıyor. Bu yüzden de yaz kış fark etmiyor öğle saatlerinde genelde ilçemizdeki bütün pide fırınlarında yoğunluk görebiliriz. Bu yoğunluk kurban bayramı dolayısıyla iki katına çıkabiliyor.”diye konuştu.

 

 

Türkiye’de etkili olan kuraklık sebebiyle aralarında Yozgat’ında bulunduğu 41 ilde çiftçiler yaklaşan ekim ayı nedeniyle tarlasını yeniden ekebilmek için kuraklık...
Yozgat Belediyesinden eğitme destek
Yozgat Belediye Başkanı Celal Köse, yeni eğitim öğretim döneminde okulları ziyaret ederek, öğrencilere, içerisinde Yozgat’ın siluetlerinin yer aldığı boyama kitabı,...
Sarıkaya Belediyesinden sokak hayvanlarına beslenme kulübesi
Yozgat’ın Sarıkaya Belediyesi tarafından ilçenin muhtelif yerlerine sokak hayvanları için beslenme kulübeleri yerleştirildi.
Cildiye Uzm.Dr. Gökçek, özel kliniğinde hizmete başladı
Yozgat’ta tüm cilt hastalıklarının tanı ve tedavisi, aynı zamanda uzman doktor gözetiminde her türlü kozmetik işlemlere yönelik hizmet verecek olan...
Polis Eşleri Derneği Başkanı Esertürk, moral verdi
Yozgat İl Emniyet Müdürü Murat Esertürk’ün eşi Yozgat Polis Eşleri Derneği Başkanı Özlem Esertürk, Yozgat Aile ve Sosyal Politikalar Gençlikspor...
Başkan Yalçın, çekilişte 15 bisikleti sahiplerine verdi
Avrupa Hareketlilik Haftası kapsamında Akdağmadeni Belediyesi tarafından düzenlenen ödüllü bisiklet turu  etkinliğinde Belediye Başkanı Nezih Yalçın, çekilişte 15 bisikleti sahiplerine...
Kışlık salça yapımı geleneği devam ediyor
Yozgat’ta eskiden köylerde yapılan salça geleneğini vatandaşlar köylerden ve pazardan kasalarla aldıkları domatesleri kaynatarak salça yaparak sürdürüyor.
Çayıralan’da Prof. Dr. Demirer’e yoğun ilgi
İYİ parti Toplumsal Politikalar Başkan Yardımcısı  ve AR-GE Başkanı Prof Dr Taner Demirer, ilçe ziyaretleri kapsamında Çayıralan’da vatandaşların yoğun ilgisi ile...
Milletvekili Başer, İnandık Baraj inşaatını inceledi
AK Parti Yozgat Milletvekili ve Seçim İşleri Başkan Yardımcısı Yusuf Başer, Yerköy ilçesinde 2 Bin 875 hektar alanı sulayacak olan...
Yozgat Merkez için TYP’de 43 kişi hangi okula yetecek
İşkur tarafından yürütülen Toplum Yararına Program (TYP) kapsamında il genelinde okullarda temizlik işlerinde çalışacak 197 kişi işçiler kura ile belirlenirken,...
Başkan Köse, Oda temsilcileri ile bir araya geldi
Yozgat Belediye Başkanı Celal Köse, Ahilik Haftası dolayısıyla Meslek Odalarının temsilcileri ile bir araya geldi.
Yılmaz ve yönetiminden teşekkür ziyareti
İstanbul Yozgatlılar Federasyonu Genel Başkanı Ahmet Yılmaz, beraberinde Yönetim Kurulu Üyeleri, Yozgatlı SMA hastası minik  Yiğitalp için 100 Bin dolar...
Özel eğitimli çocuklar müzik ile terapi oluyor
Yozgat´ın Sorgun ilçesi Özel Eğitim Merkezinde down sendromlu ve otizmli çocuklar, müzik ile terapi oluyor.
Yaşlı kurtlar Antalya’da Yozgat’ı temsil edecek
Aile ve Sosyal Hizmetler Bakanlığının 'aktif yaşlanma' politikası kapsamında, huzurevlerinde kalan yaşlılara yönelik düzenlenen bocce sporunda Tokat Huzurevi’ni 12- 4...
Milletvekili Sedef’ten esnaf ziyareti
MHP Yozgat Milletvekili ve Dijital Mecralar Komisyonu üyesi Ethem Sedef, Yozgat’ta esnaf ve vatandaşları ziyaret etti.
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

YORUM YAZ