Tarım ve Orman Bakanlığı’nın hazırladığı yeni düzenleme taslağıyla, gıda satışı yapılan işletmelerde evcil hayvan girişine yönelik kurallar değişiyor. Taslağın hayata geçmesi halinde restoran, kafe ve benzeri işletmelerin hem kapalı hem de açık alanlarında evcil hayvan bulundurulmasına izin verilmeyecek.
Restoran ve kafelerde evcil hayvan girişine ilişkin tartışmalar yeni bir düzenlemeyle farklı bir boyut kazanıyor. Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından hazırlanan mevzuat taslağıyla, gıda satışı yapılan işletmelerde evcil hayvan girişinin tamamen yasaklanması planlanıyor.
Düzenleme çalışmaları, geçtiğimiz yıl Türkiye’nin önde gelen restoran zincirlerinden Köfteci Yusuf’un şubelerinde evcil hayvan girişini yasaklamasıyla başlayan tartışmaların ardından gündeme geldi. Karar, kamuoyunda farklı görüşlerin ortaya çıkmasına neden olurken, hijyen kuralları ve hayvan hakları konusunda geniş çaplı tartışmalar yaşanmıştı.
KARAR İŞLETMELERİN İNİSİYATİFİNDEN ÇIKACAK
Mevcut uygulamada restoran, kafe ve benzeri işletmelerde evcil hayvan kabul edilip edilmeyeceği büyük ölçüde işletme sahiplerinin kararına bırakılıyordu. Yeni düzenlemenin yürürlüğe girmesi halinde ise bu konuda ortak bir yasal standart oluşturulması hedefleniyor.
Hazırlanan taslağa göre, gıda satışı yapılan işletmelerin müşterilere açık olan alanlarında evcil hayvan bulundurulmasına izin verilmeyecek. Bu kapsamda restoranların yalnızca kapalı bölümleri değil, bahçe, teras ve benzeri açık kullanım alanları da düzenleme kapsamına alınacak.
HİJYEN STANDARTLARI ÖN PLANDA
Düzenlemenin temel gerekçesi olarak gıda güvenliği ve hijyen standartlarının korunması gösteriliyor. Yetkililer, gıda işletmelerinde üretim ve tüketim alanlarının belirli hijyen kurallarına uygun olması gerektiğine dikkat çekiyor.
Yeni uygulamayla birlikte işletmelerin kendi tercihleriyle evcil hayvan kabul etme dönemi sona erecek ve kurallar tüm işletmeler için geçerli hale gelecek.
UYMAYANLARA İDARİ YAPTIRIM UYGULANACAK Taslağın Türkiye Büyük Millet Meclisi’ne sunulması ve yasalaşması halinde, belirlenen kurallara uymayan işletmelere idari para cezası uygulanması öngörülüyor./