Ünlü markanın bir serisi toplatıldı

Tarım ve Orman Bakanlığı, Türkiye’nin önde gelen süt ürünleri markalarından Tahsildaroğlu’na ait 400 gramlık “Kırık Beyaz Peynir” ürününün belirli bir partisinde sağlığı tehdit eden Listeria bakterisi tespit edilmesi üzerine toplatma ve imha kararı aldı.

İddiaya göre, kanser tedavisi gören bir vatandaşın zincir marketten satın aldığı peyniri tükettikten sonra gıda zehirlenmesi şüphesiyle hastaneye başvurması üzerine Kocaeli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri inceleme başlattı. Şüpheli üründen alınan numunelerin laboratuvar analizinde Listeria monocytogenes bakterisine rastlandı.

Laboratuvar sonuçlarının kesinleşmesinin ardından Tarım ve Orman Bakanlığı, yalnızca bakteri tespit edilen parti numarasına ait ürünler için toplatma kararı aldı. Söz konusu ürünlerin raflardan çekildiği ve imha edildiği bildirildi.

LİSTERİA NEDEN TEHLİKELİ?

Uzmanlar, Listeria monocytogenes bakterisinin özellikle pastörize edilmemiş süt ürünleri, az pişmiş etler ve iyi yıkanmamış gıdalarda bulunabileceğine dikkat çekiyor. Sağlıklı bireylerde hafif belirtilerle atlatılabilen enfeksiyon; hamileler, bebekler, yaşlılar, kanser hastaları ve bağışıklık sistemi zayıf kişilerde ağır enfeksiyonlara ve hayati risklere yol açabiliyor. Yetkililer, tüketicilerin satın aldıkları ürünlerin parti numaralarını kontrol etmeleri, riskli seriye ait ürünleri tüketmemeleri ve iade etmeleri konusunda uyarıda bulundu. Tarım ve Orman Bakanlığı’nın denetimlerinin ise aralıksız sürdüğü belirtildi./