Yeni eğitim öğretim yılının başlamasıyla birlikte okul kantinlerinde satılan ürünlere yönelik yeni düzenlemeler hayata geçirildi. Yeni uygulama kapsamında okul kantinlerinde asitli ve yüksek şeker içeren içeceklerin yanı sıra cips, patates ve benzeri yağda kızartılmış ürünler, şekerlemeler, kremalı çikolatalar ve dolgulu paketli gıdalar satılamayacak.
Üç bakanlığın ortak çalışması kapsamında öğrencilerin daha sağlıklı beslenmesini amaçlayan uygulamayla birlikte kantinlerde satılabilecek ürünlere yönelik yeni kurallar getirildi.
Okulların açılmasıyla birlikte öğrencilerin beslenme alışkanlıkları yeniden gündeme gelirken, kantinlerde satılan yiyecek ve içecekler konusunda da yeni dönem başladı. Yapılan düzenlemeyle öğrencilerin sağlığını olumsuz etkileyebilecek bazı ürünlerin okul kantinlerinde satışına izin verilmeyecek.
CİPS VE ASİTLİ İÇECEKLER YASAK
Yeni uygulama kapsamında okul kantinlerinde asitli ve yüksek şeker içeren içeceklerin yanı sıra cips, patates ve benzeri yağda kızartılmış ürünler, şekerlemeler, kremalı çikolatalar ve dolgulu paketli gıdalar satılamayacak.
Ambalajlı ürünlerde de kalori sınırı getirildi. Buna göre kantinlerde satılacak ambalajlı ürünlerin 200 kaloriyi geçmemesi gerekiyor.
TOSTTA ERİTME PEYNİR DÖNEMİ SONA ERDİ
Kantinlerde en çok tüketilen ürünlerden biri olan tost için de yeni kurallar uygulanacak. Halk arasında krem peynir olarak bilinen eritme peynirlerin tostlarda kullanılması yasaklandı.
Yeni düzenlemeye göre tostlarda en az 20 gram peynir kullanılması zorunlu hale getirildi. Böylece öğrencilerin tükettiği tostlarda kullanılan peynirin niteliği ve miktarına ilişkin de standart oluşturuldu.
VELİLERDEN DÜZENLEMEYE DESTEK
Okul kantinlerindeki sağlıksız atıştırmalıklara yönelik yasaklar veliler tarafından genel olarak olumlu karşılanıyor. Veliler, çocukların daha sağlıklı ürünlere yönlendirilmesinin önemli olduğunu belirtirken, beslenme çantalarının evde hazırlanmasının ekonomik açıdan da daha uygun olduğunu ifade ediyor.
KANTİN FİYATLARI DA DEĞİŞTİ
Yeni eğitim öğretim yılında okul kantinlerindeki fiyatlarda da güncelleme yapıldı. İstanbul Kantinciler Esnaf Odası Başkanı Vahap Osmanoğlu, bazı ürünlerde revizyona gidildiğini belirterek yeni tarifeye ilişkin bilgiler verdi.
Osmanoğlu, kantin fiyatlarında yüzde 6,2 oranında artış yapıldığını ifade etti. Daha önce 90 liradan satılan tostun fiyatının 100 liraya yükseldiğini belirten Osmanoğlu, bir tost ile ayranın toplam maliyetinin 130 liraya ulaştığını söyledi.
Osmanoğlu, öğrencilerin beslenmesine ilişkin, “Çocukların beslenmesi için elimizden gelen fedakarlığı yapıyoruz.” ifadelerini kullandı.
KANTİNLERDE YENİ FİYAT TARİFESİ
Yeni tarifeyle birlikte okul kantinlerinde bazı ürünlerin satış fiyatları şöyle oldu:
Simit: 30 lira
Açma ve poğaça: 35 lira
Tost: 100 lira
Su (500 ml): 15 lira
Çay: 25 lira
Tavuk döner: 145 lira
Soğuk sandviç: 100-125 lira
Hamburger: 160 lira
Ekmek arası köfte: 180 lira
Et dürüm: 180 lira
Okul yemekhanelerinde sunulan yemeklerin fiyatları da güncellendi. Buna göre üç çeşit yemek 245 lira, dört çeşit yemek ise 285 lira olarak belirlendi. Yeni uygulamayla birlikte okul kantinlerinde hem satılabilecek ürünlere hem de bazı ürünlerin içeriğine yönelik daha sıkı kurallar uygulanırken, yeni fiyat tarifesi de öğrencilerin ve velilerin gündemindeki yerini aldı.