$ DOLAR → Alış: 32,92 / Satış: 33,05
€ EURO → Alış: 35,84 / Satış: 35,99

Marketlerde kurban etini kıyma çektirme yoğunluğu

Kurban Bayramı‘nın 1. gününde de marketler ve kasaplar, kurban etlerini kıyma olarak çektirmek ve sucuk yaptırmak isteyenlerin akınına uğruyor. Market sahipleri, yoğunluğun bir hafta boyunca devam edeceğini belirtiyor.

Marketlerde kurban etini kıyma çektirme yoğunluğu
  • 26.08.2018

 

Kurban Bayramı‘nın 1. gününde de marketler ve kasaplar, kurban etlerini kıyma olarak çektirmek ve sucuk yaptırmak isteyenlerin akınına uğruyor.  Market sahipleri, yoğunluğun bir hafta boyunca devam edeceğini belirtiyor.

Kemal Selvi, isimli vatandaş, bayramın birinci günü köyde kurbanını kestiğini belirterek, kurban etinin bir kısmını kıyma yaptırarak değerlendirdiklerini söyledi.

Özkan Turan’da Orhan Köyünde geçirdiğini ve bayramın son günü Yozgat‘a döndüğünü belirtti. Turan, “Genelde Kurban Bayramı‘nın birinci günü kurban kesimi ile geçiyor. İkinci ve üçüncü günler bayramlaşma ziyaretleri ile devam ediyor. Yaz dönemi olması dolasıyla et çabuk bozulabiliyor. O yüzden bizde ilk gün et işlerini halletmek için ayırdığımız bir kısım eti kıyma çektiriyoruz. Yaklaşık 10 kilogram et getirdim. Bunun yarısını da sucuk yaptıracağım.” diye konuştu.

Adnan Ertuğrul’da benzer ifadeler kullanarak,  kurban etinin bir kısmını kıyma çektirmek için getirdiğini söyledi. Ertuğrul, “Kurbanda 6 kişi ortak büyükbaş hayvan kestik. Kıymalık olarak ayırdığımız eti makinede çektirip, bir kısmını da burada sucuk yaptıracağız. Fakire fukaraya da kurban payından verdik, Allah‘a şükür.” diye konuştu.

Bayramın ilk günü marketlerini açtıklarını belirten Öz Çağlayan Et Market İşletme Müdürü Önder Aydın’da bayramın birinci günü öğleden sonra başlayan yoğunluğun gece geç saatlere kadar sürdüğünü söyledi. Önder Aydın,  “Her yıl olduğu gibi bu yıl da kurbanda vatandaşlarımız kıymalık olarak ayırdığı kurban etlerini marketimize getirerek kıyma olarak çektiriyor. Bazı vatandaşlarımız da kıyma olarak çektirdikleri etin sucuk yapılmasını istiyor. Biz marketi bayramın birinci öğleyin açtık. Açtığımız saatten itibaren gece geç saate kadar vatandaşlarımızın yoğunluğu oldu. Bu yoğunluğun bir hafta daha devam edeceğini tahmin ediyoruz. Çünkü kurban tatilini memleketlerinde geçiren vatandaşımız Yozgat’a döndüğünde kıymalık ayırdığı kurban etini çektirmek için market ve kasaplara gidecek.”diye konuştu.

 

ReklamReklam
Sorfest heyecanı başladı
Sorgun Belediye Başkanı M. Erkut Ekinci tarafından geleneksel hale getirilen Sorgun Yaz Festivali’nin bu yıl üçüncüsü düzenlenecek.
Sedef, acılı ailenin üzüntüsünü paylaştı
MHP Yozgat Milletvekili İbrahim Ethem Sedef, hafta sonu Atatürk Yolu Gökçekışla Köyü mevkiinde meydana gelen trajik trafik kazasında hayatını kaybeden...
Vali Özkan Pembecik köyünde aşure etkinliğine katıldı
Yozgat Valisi Mehmet Ali Özkan, İl Jandarma Komutanı Albay Nejdet Özcan ve İl Özel İdaresi Genel Sekreteri Nazif Yılmaz ile...
Yozgat Şehir Hastanesi’nde Futbol Turnuvası düzenlendi
Yozgat Şehir Hastanesi, çalışanları arasında dostluk ve kaynaşmayı pekiştirmek amacıyla bir futbol turnuvası düzenledi.
Kayalar: Çiftçilerimizin yanında olmaya devam edeceğiz
İYİ Parti Yozgat Milletvekili Lütfullah Kayalar, Yozgat'ta yaşanan doğal afet sonrası çiftçilerin yanında olmaya devam edeceklerini ve TBMM'de gerekli girişimlerde...
Yozgat bilime doyacak
Yozgat İl Millî Eğitim Müdürlüğü'nün başvurusuyla TUBİTAK 4007 Bilim Şenliği Destekleme Programı'nda büyük bir başarı elde edildi.
“21 Yüzyılda Anne Baba Olmak” kitabı yine dereceye girdi
Yozgatlı eğitimci ve yazar Nevzat Özer’in kaleme aldığı "21 Yüzyılda Anne Baba Olmak" adlı eseri, Türkiye’de büyük ilgi gördü ve...
Yerköy İlçe yöneticilerinden Vali Özkan’a ziyaret
Yerköy Kaymakamı Muharrem Coşgun, Yerköy Belediye Başkanı Fatih Arslan, Yerköy TSO Başkanı Coşkun Kahraman ve İl Tarım ve Orman Müdürü...
Düğün sezonu açıldı, kuyumcularda yoğunluk arttı
Yaz mevsiminin gelmesiyle birlikte düğün sezonunun da başlaması, Yozgat'taki kuyumcularda iş yoğunluğunu artırdı.
SMMMO, Yeni hizmet binasının temel atma törenine hazırlanıyor
Yozgat Serbest Muhasebeci ve Mali Müşavirler Odası (SMMMO) Başkanı Harun Evcimen, 24 Temmuz'da gerçekleştirilecek olan hizmet binası temel atma töreni...
Trafik kazasında 4 kişi hayatını kaybetti
Yozgat-Kayseri kara yolu üzeri Gökçekışla köyü mevkiinde iki aracın kafa kafaya çarpışması sonucu 4 kişi hayatını kaybetti.
Yozgat için tek yürek
Yozgat Valisi Mehmet Ali Özkan, AK Parti Yozgat Milletvekili ve TESKOMB Genel Başkanı Abdulkadir Akgül, AK Parti Yozgat Milletvekili Süleyman...
Meydan yeri ve camilerde aşure dağıtıldı
Yozgat Valiliği öncülüğünde  hicri takvimin ilk ayı olan Muharrem ayının onuncu gününe denk gelen Aşure günü nedeniyle Cumhuriyet Alanı’nda Vakıflar...
YOBİS tekrardan hizmete sunuldu
Yozgat Belediye Başkanı Kazım Arslan'ın önceki dönem başlattığı ve şimdi tekrar faaliyete geçirilen Yozgat Akıllı Bisiklet Paylaşım Sistemi (YOBİS), şehir...
DEVA Partisi Yozgat Merkez İlçe Başkanlığına Satılmış Bakır atandı
DEVA Partisi, Yozgat merkez ilçe başkanlığına Satılmış Bakır'ı atadı. Yozgat şoför esnafının sevilen isimlerinden olan Bakır'ın atama yazısı, DEVA Partisi...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

YORUM YAZ