$ DOLAR → Alış: 8,83 / Satış: 8,86
€ EURO → Alış: 10,33 / Satış: 10,37

Marketlerde kurban etini kıyma çektirme yoğunluğu

Kurban Bayramı‘nın 1. gününde de marketler ve kasaplar, kurban etlerini kıyma olarak çektirmek ve sucuk yaptırmak isteyenlerin akınına uğruyor. Market sahipleri, yoğunluğun bir hafta boyunca devam edeceğini belirtiyor.

Marketlerde kurban etini kıyma çektirme yoğunluğu
  • 26.08.2018
  • 1.034 kez okundu

 

Kurban Bayramı‘nın 1. gününde de marketler ve kasaplar, kurban etlerini kıyma olarak çektirmek ve sucuk yaptırmak isteyenlerin akınına uğruyor.  Market sahipleri, yoğunluğun bir hafta boyunca devam edeceğini belirtiyor.

Kemal Selvi, isimli vatandaş, bayramın birinci günü köyde kurbanını kestiğini belirterek, kurban etinin bir kısmını kıyma yaptırarak değerlendirdiklerini söyledi.

Özkan Turan’da Orhan Köyünde geçirdiğini ve bayramın son günü Yozgat‘a döndüğünü belirtti. Turan, “Genelde Kurban Bayramı‘nın birinci günü kurban kesimi ile geçiyor. İkinci ve üçüncü günler bayramlaşma ziyaretleri ile devam ediyor. Yaz dönemi olması dolasıyla et çabuk bozulabiliyor. O yüzden bizde ilk gün et işlerini halletmek için ayırdığımız bir kısım eti kıyma çektiriyoruz. Yaklaşık 10 kilogram et getirdim. Bunun yarısını da sucuk yaptıracağım.” diye konuştu.

Adnan Ertuğrul’da benzer ifadeler kullanarak,  kurban etinin bir kısmını kıyma çektirmek için getirdiğini söyledi. Ertuğrul, “Kurbanda 6 kişi ortak büyükbaş hayvan kestik. Kıymalık olarak ayırdığımız eti makinede çektirip, bir kısmını da burada sucuk yaptıracağız. Fakire fukaraya da kurban payından verdik, Allah‘a şükür.” diye konuştu.

Bayramın ilk günü marketlerini açtıklarını belirten Öz Çağlayan Et Market İşletme Müdürü Önder Aydın’da bayramın birinci günü öğleden sonra başlayan yoğunluğun gece geç saatlere kadar sürdüğünü söyledi. Önder Aydın,  “Her yıl olduğu gibi bu yıl da kurbanda vatandaşlarımız kıymalık olarak ayırdığı kurban etlerini marketimize getirerek kıyma olarak çektiriyor. Bazı vatandaşlarımız da kıyma olarak çektirdikleri etin sucuk yapılmasını istiyor. Biz marketi bayramın birinci öğleyin açtık. Açtığımız saatten itibaren gece geç saate kadar vatandaşlarımızın yoğunluğu oldu. Bu yoğunluğun bir hafta daha devam edeceğini tahmin ediyoruz. Çünkü kurban tatilini memleketlerinde geçiren vatandaşımız Yozgat’a döndüğünde kıymalık ayırdığı kurban etini çektirmek için market ve kasaplara gidecek.”diye konuştu.

 

Yozgat Valisi Ziya Polat, Polat Gençlik ve Spor İl Müdürlüğüne bağlı Çok Amaçlı Spor Salonu’nda kurslara devam eden sporcu çocukları...
İl Başkanı Başer, eczacıların gününü kutladı
AK Parti Yozgat İl Başkanı Yusuf Başer, beraberinde İl Başkan Yardımcısı Suat Tinel, Kadın Kolları Başkanı İlknur Ünal ve yönetim...
MHP’den istişare toplantısı
Milliyetçi Hareket Partisi (MHP) Yozgat İl Başkanlığı tarafından, belediye başkanları, İlçe başkanları ve il ve ilçe ocak başkanları ile istişare...
Nevzat Özer, yılın eğitimci yazarı seçildi
Adana Aile, Sosyal Politikalar İl Müdürlüğü görevini başarıyla sürdüren hemşehrimiz Nevzat Özer, yılın eğitimci ve yazarı seçildi.
Başkan Şahin: İtfaiyecilerimiz canları pahasına görev yapıyor
Büyük Birlik Partisi (BBP) Yerköy İlçe Başkanı Kaan Şahin, itfaiyecilerin büyük bir özveri, fedakarlık ve canları pahasına görev yaptığını söyledi.
Şerefli: Oy kullanmak anayasal haktır
Eğitim Bir sen Yozgat Şube Başkanı Kernan Şerefli, geçtiğimiz Cumartesi günü gerçekleştirilen İLKSAN seçimlerine ilişkin Türk Eğitim Sen Yozgat Şube...
Vali Polat, çocukların sevincine ortak oldu
Yozgat Valisi Ziya Polat ve Belediye Başkanı Celal Köse, Avrupa Spor ve Hareketlilik Haftası nedeniyle Spor Vadisi’nde düzenlenen Spor Şenliği’ne...
Bilal Şahin İlahiyat Fakültesinde mezuniyet sevinci
Bozok Üniversitesi Bilal Şahin İlahiyat Fakültesi’nde 2020-2021 akademik yılı lisans eğitimlerini başarıyla tamamlayan öğrenciler düzenlenen törenle diplomalarını aldı.
Down sendromlu çocuğu bulmak için emniyet seferber oldu
Yozgat'ın Sorgun ilçesinde kaybolan 5 yaşındaki Emir Talha Erdem isimli down sendromlu çocuk için polis ekipleri seferber oldu.
Musatafa Yağız’a Nefes Ol
Antalya’da yaşayan Didem (36) ve Gökhan (39) Gülmez çiftinin bebeği SMA hastalığıyla mücadele ediyor.
Kaçırılmak istenen öğrenciyi moto kurye kurtardı
Yozgat'ın Sorgun ilçesinde kaçırılmak istenen öğrenciyi moto kurye kurtardı.
Yozgat en yüksek iller sıralamasında ilk 7’de
Sağlık Bakanı Fahrettin Koca, 11-17 Eylül arasındaki vaka sayılarını açıkladı. Yozgat en yüksek iller arasında ilk 7’de yer alarak, yüzde...
Bozkır’ın Tezenesi vefatının 9. yıl dönümünde anılıyor
Bozkırın Tezenesi" olarak bilenen ve 25 Eylül 2012'de vefat eden halk ozanı merhum Neşet Ertaş, başta memleketi Kırşehir olmak üzere...
Vali Polat, Şehit babası Şahin’in cenazesine katıldı
Yozgat Valisi Ziya Polat, 2004 yılında Hakkari’nin Çukurca’da şehit olan Jandarma Asteğmen Süleyman Şahin'in vefat eden babası Murat Şahin'in Yerköy...
Başkan Köse: Ortak paydamız Yozgat
Başkanlık görevine geldiği günden bu yana esnaf ve vatandaş ziyaretlerini sürdüren ve istişare toplantıları düzenleyen Yozgat Belediye Başkanı Celal Köse,...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

YORUM YAZ