Limon zam şampiyonu, kabak ise en çok ucuzlayan ürün oldu

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, Temmuz ayı üretici ve market fiyatları karşılaştırmasını açıkladı. Bayraktar’ın değerlendirmesine göre, marketlerde fiyatı en fazla artan ürün limon olurken, en fazla ucuzlayan ürün ise kabak oldu. Üretici ile market fiyatı arasında en yüksek fark ise karpuzda görüldü.
Bayraktar, Temmuz ayında üreticide kilogramı 1 lira 18 kuruş olan karpuzun, markette 8 lira 42 kuruşa satıldığını belirtti. Bu fark, yüzde 613,8 ile ayın en dikkat çekici fiyat uçurumu olarak kayıtlara geçti. Karpuzu yüzde 295,8 fiyat farkıyla patlıcan, yüzde 275,3 ile salatalık, yüzde 247,6 ile yeşil soğan ve yüzde 242,8 ile havuç izledi.
Market raflarında en fazla fiyat artışı gösteren ürün ise yüzde 37,8 zamla limon oldu. Limonu yüzde 14,3 artışla yumurta, yüzde 12,8 ile elma ve yüzde 5 artışla kuru incir takip etti. Öte yandan, kabak yüzde 42,6’lık düşüşle fiyatı en çok gerileyen ürün olurken, karpuz da yüzde 39,8’lik düşüşle dikkat çekti.
Üretici cephesinde ise Temmuz ayında en fazla fiyat artışı yüzde 55,6 ile limonda yaşandı. Bu artışı yüzde 29,6 ile yeşil mercimek ve yüzde 27,5 ile sivri biber izledi. Fiyatı en çok düşen ürün ise yüzde 41,2 ile yeşil soğan oldu. Yeşil soğanı yüzde 41 ile karpuz ve yüzde 39,1 ile patates takip etti.
Bayraktar, Temmuz ayında markette takip edilen 37 ürünün 19’unda fiyat artışı, 17’sinde ise fiyat düşüşü gözlendiğini; üreticide ise takip edilen 29 ürünün 10’unda artış, 14’ünde düşüş yaşandığını ifade etti.