Yozgat’ta yerli sermaye ile faaliyet gösteren Gimat Marketler Grubu, vatandaşın hem sağlığına hem de bütçesine katkı sunacak önemli bir projeyi hayata geçiriyor. Gimat Marketler, Yayla Bakliyat iş birliğiyle Türkiye’de ilk kez üretilen glütensiz ürünleri raflara taşıyarak, hem sağlıklı beslenmeye hem de sosyal sorumluluk anlayışına yeni bir boyut kazandırıyor.

Gimat Marketler Genel Merkezi’nde düzenlenen tanıtım toplantısında, glütensiz ürünlerin içeriği, üretim süreci, ihracat kapasitesi ve sosyal sorumluluk yönü detaylı şekilde ele alındı. Toplantıya Gimat Yönetim Kurulu Başkanı Zafer Özışık, Gimat Genel Müdürü Furkan Özışık, Satın Alma Müdürü Galip Ertürk, Gimat Marketler Genel Koordinatörü Gökhan Güneş ve mağaza müdürleri katıldı.
TÜRKİYE’DE İLK KEZ ÜRETİLEN GLUTENSİZ ÜRÜNLER
Toplantıda ilk sunumu yapan Yayla Bakliyat Satış Müdürü Mehmet Çil, firmanın üretim altyapısı ve ürün çeşitliliği hakkında bilgi verdi. Çil, yaklaşık 160 bin metrekare kapalı alana sahip entegre tesislerde üretim yapıldığını belirterek, glütensiz ürün grubunun hem Türkiye’de hem de uluslararası pazarda önemli bir ihtiyacı karşıladığını ifade etti.
Çil, söz konusu ürünlerin yalnızca Türkiye’de değil, Avrupa başta olmak üzere yaklaşık 30 ülkeye ihraç edildiğini, Uzak Doğu pazarına da gönderim yapıldığını söyledi. Glütensiz ürünlerin küresel gıda trendleri açısından stratejik bir öneme sahip olduğuna dikkat çekti.
GENİŞ KAPSAMLI REKLAM VE TANITIM KAMPANYASI
Mehmet Çil, ürün grubunun tanıtımı için kapsamlı bir reklam kampanyası hazırlandığını belirtti. Bu kapsamda yaklaşık 26 reklam filminin çekildiği ve kampanyanın ulusal televizyon kanallarında yayınlanacağı ifade edildi.
İlk reklam filminin vitaminli pirinç ürünüyle başlayacağı, ardından glütensiz makarna grubunun tanıtılacağı belirtildi. Kampanyanın hem Türkiye’de hem de ihracat yapılan ülkelerde eş zamanlı olarak yürütülmesi planlanıyor.
OKUL KANTİNLERİ İÇİN SAĞLIKLI ALTERNATİF
Toplantıda dikkat çeken bir diğer başlık ise ürünlerin okul kantinlerinde kullanılmasına yönelik planlama oldu. Sağlık Bakanlığı ve Aile Bakanlığı’nın sağlıklı beslenme politikalarına paralel olarak, glütensiz ürünlerin okul kantinlerinde sağlıklı alternatif olarak sunulabileceği ifade edildi.
Ürünlerin özellikle çocukların günlük vitamin ihtiyacına katkı sağlayacak şekilde geliştirildiği, bu yönüyle eğitim kurumlarında yaygınlaştırılmasının hedeflendiği belirtildi.
SOSYAL SORUMLULUK VURGUSU ÖNE ÇIKTI
Gimat Grubu Yönetim Kurulu Başkanı Zafer Özışık, projenin sadece ticari bir girişim olmadığını vurgulayarak, bunun aynı zamanda güçlü bir sosyal sorumluluk çalışması olduğunu ifade etti.
Özışık, glütensiz ürünlerin özellikle çölyak hastaları ve özel beslenme ihtiyacı olan bireyler için büyük önem taşıdığını belirterek, “Amacımız sadece satış yapmak değil, ihtiyaç sahibi vatandaşlarımıza ulaşmaktır” dedi.
Ekonomik durumu yetersiz olan çölyak hastalarına destek olacaklarını da açıklayan Özışık, Gimat mağaza müdürlerine bu konuda gerekli hassasiyetin gösterilmesi yönünde talimat verdi.
“VATANDAŞIN HEM SAĞLIĞI HEM CEBİ DÜŞÜNÜLÜYOR”
Gimat Marketler ile Yayla Bakliyat arasında yapılan iş birliğinin hem sağlıklı gıda üretimini hem de toplumsal faydayı öncelediğini belirten Özışık, dezavantajlı gruplara destek vermeye devam edeceklerini söyledi.
9-15 Mayıs 2026 Çölyak Farkındalık Haftası kapsamında tüm Yayla glütensiz ürünlerinde %30 indirim uygulanacağı da açıklandı. Ürünler arasında; sağlıklı cipsler, granola çeşitleri, kurutulmuş meyveler, bakliyat cipsleri, glütensiz makarnalar, yulaf ürünleri ve çeşitli atıştırmalıklar yer alıyor.
SAĞLIKLI BESLENME VE SOSYAL DESTEK BİR ARADA
Toplantı sonunda yapılan değerlendirmelerde, projenin hem sağlıklı beslenme alışkanlığının yaygınlaşmasına hem de çölyak hastalarının yaşam kalitesinin artırılmasına katkı sunacağı ifade edildi. Gimat Marketler Grubu’nun bu adımı, Yozgat’tan başlayan önemli bir sosyal sorumluluk örneği olarak değerlendirildi.