Yozgat merkez, ilçe ve köylerinde yaşayan kadınlar, kışlık ekmek ihtiyaçlarını karşılamak için geleneksel imece usulüyle yufka ekmeği yapımına başladı. Sofraların vazgeçilmezi olan yufka ekmeği, özellikle Yozgat’ın yöresel lezzetlerinden madımak ve pilavla birlikte tüketilerek kış sofralarının vazgeçilmezi oluyor. Sabahın erken saatlerinde başlayan ekmek yapımı, gece geç saatlere kadar sürüyor. Kadınlar, kış...