Okul kantinlerinde sağlıklı gıda bilgilendirme toplantısı

Yozgat İl Milli Eğitim Müdürü İsmail Altınkaynak’ın katılımıyla, Müdürlük İş Sağlığı ve Güvenliği/Okul Sağlığı Birimi tarafından düzenlenen bilgilendirme toplantısı, kantin işletme sahipleri ve çalışanları bir araya geldi. Toplantıya Yozgat’ın çeşitli ilçeleri de online olarak katıldı.

Toplantının açılışında konuşan İl Milli Eğitim Müdürü İsmail Altınkaynak, okul kantinlerinde sağlıklı gıda sunumunun önemine vurgu yaptı. Altınkaynak,”Sağlıklı nesiller yetiştirmek, eğitimde başarıyı artırmanın en önemli yollarından biridir. Bu nedenle, okul kantinlerinde sunulan gıdaların sağlıklı, hijyenik ve dengeli beslenme ilkelerine uygun olması büyük bir öncelik taşımaktadır” dedi. Altınkaynak, velilerin ve öğrencilerin sağlıklı beslenme alışkanlıklarını geliştirmeleri için kantin işletmecilerine büyük görev düştüğünü belirtti.

Toplantıda, Yozgat Bakkallar Odası Başkanı Mustafa Akdemir de söz aldı. Akdemir, kantin sahiplerine sağlıklı gıda temin etme konusunda rehberlik eden önerilerde bulundu. Akdemir, “Öğrencilerimizin sağlığı bizim için çok önemli. Sağlıklı gıda seçenekleri sunarak onların daha iyi beslenmesini sağlamalıyız. Bu, sadece öğrencilerin sağlığı için değil, toplumun geleceği için de kritik bir meseledir” şeklinde konuştu. Kantin işletmecileri, toplantıda sağlıklı gıda ürünlerinin çeşitliliği, fiyatlandırma stratejileri ve hijyen standartları gibi konularda bilgi alışverişinde bulunma fırsatı buldu.