Bazı ürünlerde hayati risk uyarısı

Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yayımlanan son taklit ve tağşiş listesi, gıda güvenliğine ilişkin endişeleri yeniden gündeme taşıdı. Bakanlığın gerçekleştirdiği denetimlerde; bazı baharat ürünlerinde yasaklı boya maddeleri, bazı bal ürünlerinde taklit ve tağşiş, manda yoğurdunda ise etiket bilgisine aykırı şekilde inek sütü kullanımı tespit edildi.

Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliğini sağlamak amacıyla yürüttüğü denetimleri aralıksız sürdürürken, mevzuata aykırı üretim yaptığı ya da tüketiciyi yanıltan firmalar, Bakanlığın resmî internet sitesi üzerinden kamuoyuna açıklanmaya devam ediyor.

BAZI MARKALAR YENİDEN GÜNDEMDE

Yayımlanan son listede; baharat, bal, et ve süt ürünleri başta olmak üzere çok sayıda ürün yer aldı. Sağlığı tehlikeye düşürebilecek uygulamalar nedeniyle bazı markaların isimleri yeniden kamuoyunun gündemine geldi.

BAHARATLARDA YASAKLI GIDA BOYASI

Denetim sonuçlarına göre bazı baharat ürünlerinde, gıdada kullanımına izin verilmeyen yasaklı boya maddeleri tespit edildi. Uzmanlar, bu tür maddelerin uzun vadede ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceği konusunda uyarılarda bulundu.

BALDA TAKLİT VE TAĞŞİŞ

Taklit ve tağşiş tespit edilen ürünler arasında bal ürünleri de yer aldı. Aslanpetek markasına ait bazı bal ürünlerinde mevzuata aykırı uygulamaların belirlendiği açıklandı. Ayrıca Erkan Egemen markalı pul biberde domates kullanıldığı tespit edildi.

MANDA YOĞURDUNDA İNEK SÜTÜ ÇIKTI

Süt ürünlerine ilişkin bulgular da dikkat çekti. Genç Ada markasına ait manda yoğurdunda, ürün etiketine aykırı şekilde inek sütü kullanıldığı belirlendi.

UZMANLARDAN “HAYATİ RİSK” UYARISI

Uzmanlara göre manda yoğurduna inek sütü karıştırılması, özellikle inek sütü alerjisi bulunan kişiler için ciddi sağlık riski oluşturuyor. Kaşıntı, mide-bağırsak sorunları, cilt döküntüleri ve nefes darlığı gibi ağır alerjik reaksiyonlar görülebileceği, hatta hayati tehlike oluşabileceği ifade ediliyor. Yoğurdun fermente edilmesinin, alerjiye neden olan süt proteinlerini tamamen etkisiz hale getirmediği de vurgulanıyor. Tarım ve Orman Bakanlığı yetkilileri, tüketicilere etiket bilgilerini dikkatle incelemeleri ve şüpheli durumları Alo 174 Gıda Hattı’na bildirmeleri çağrısında bulundu