Bakan Çiftçi’den sıfır atıkla gıda israfı önlemi

İçişleri Bakanı Mustafa Çiftçi, 30 Mart Uluslararası Sıfır Atık Günü kapsamında gıda israfına dikkat çekti. Bu yıl “Gıda İsrafı” temasıyla düzenlenen etkinliklerde, dünyada her yıl 5,8 trilyon tabak yemeğe eşdeğer 2,3 milyar ton gıdanın tüketilmeden kaybedildiği vurgulandı.

Bakan Çiftçi, Sayın Emine Erdoğan’ın himayelerinde yürütülen Sıfır Atık Projesi’nden ilham alarak, İçişleri Bakanlığı koordinasyonunda hayvan barınakları için günlük 50 ton atıktan yaklaşık 18 ton organik mama üretimi gerçekleştirildiğini açıkladı. Böylece hem gıda israfı önleniyor, hem çevre sağlığına katkı sağlanıyor, hem de hayvanlara sağlıklı beslenme imkânı sunuluyor. Bakan Çiftçi, Sıfır Atık bilinciyle daha yaşanabilir bir dünya için çalışmaların kararlılıkla devam edeceğini belirtti.