Deneme amaçlı ekilen yerli Hibrit çerezlik çekirdeğin hasadı yapıldı

Yozgat İl Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü, tarafından İl genelinde; yerli tohum kullanımı ve ayçiçeği üretiminin artırılmasına yönelik Yerköy, Sarıkaya ve Sorgun ilçelerinde deneme amaçlı ekimi yapılan yerli Hibrit çerezlik ayçiçeğinin hasadı yapıldı.

Ekilen yerli hibrit çerezlik ayçiçeği çeşitlerinin çiftçilere tanıtım ve bilgilendirilmesi, Yerköy İlçesine bağlı Delice köyündeki hasadı yapıldı.

Yapılan tanıtım ve bilgilendirme toplantısına İl Müdürü Ziyaattin Özdemir, İlçe Müdürü, Şube Müdürleri teknik personeller ve değişik ilçelerden gelen çiftçilerimiz katıldı.

Ekilen ürünle ilgili çiftçilere bilgi veren İl Müdürü Ziyaattin Özdemir şunları söyledi:  “İl Tarım ve Orman Müdürlüğü olarak İlimizde alternatif ürünlerle çiftçilerimizin gelirlerini artırmak ve yerli tohumlarla üretim yapılmasını sağlamak için çalışmalar yürütmekteyiz.  İlimizde ekiliş alanı son yıllarda artan çerezlik ayçiçeğinde, yerli hibrit tohum kullanılarak üretimde verim ve kaliteyi artırmak amacıyla 2 yıldır ayçiçeği deneme ve demonstrasyonları yapmaktayız.  Ülkemizde hibrit ayçiçeği tohumlarında genellikle yabancı çeşitler kullanılmaktadır. Son yıllarda Bakanlığımıza bağlı Araştırma Enstitülerimiz tohum ıslahı üzerinde yoğun çalışmalar yürütmekte olup yüksek verimlere sahip yerli tohumlar geliştirmektedirler.”

AMACIMIZ YERLİ TOHUM EKİMİ VE ÜRETİMİNİ ARTIRMAK

Amaçlarının yerli tohum ekimi ve üretimini artırmak olduğunu vurgulayan Özdemir, “ Bakanlığımız enstitülerinin geliştirmiş olduğu bu yerli tohumların çiftçilerimiz arasında ekimini yaygınlaştırarak yerli tohumlarla üretim ve verimi artırmaktır.  Burada görülen demonstrasyon çalışmamız, İl ve İlçe Müdürlüğümüz teknik personelleri kontrolünde Yerköy İlçemize bağlı Delice Köyünde yapıldı.

Geçtiğimiz yıl Trakya Tarımsal Araştırma Enstitüsünün geliştirdiği 5 çeşidin deneme ekimini yine aynı çiftçimizle yapmıştık. Yaptığımız deneme çalışmasında bu çeşitlerden İlimiz ekolojik şartlarına Ahmetbey ve Muratbey çeşitlerinin uygun olduğunu tespit ettik.  Bu yılda bu iki çeşidi çiftçilerimize tanıtıp göstermek gayesiyle İlimizin 3 İlçe 4 farklı köyünde (Yerköy-Delice, Sarıkaya-Domarca ve Burunkışla, Sorgun-Büyükören) demonstrasyon ekimleri yaptık.  Demonstrasyon tarlaları üretim süreci boyunca teknik personelimizce düzenli olarak takip edilerek kontrolleri yapılmış, gerekli gübreleme, ilaçlama, çapalama gibi bakımları zamanında yaptırılmıştır.  Görüldüğü üzere buradaki Ahmetbey ve Muratbey çeşitlerimiz hasat olgunluğuna gelmiş olup hasadı yapılacaktır.

Diğer ilçelerde yaptığımız demonstrasyon ekimleri buradan biraz daha geride olup onlarında tanıtımları yapılacaktır.  Bu çeşitlerden Ahmetbey siyah çerezlik olup Muratbey ise beyaz çerezlik bir çeşittir. Çerezlik ayçiçeğinde, İlimizde genelde beyaz çeşitler üretilmekte ve satılmaktadır. Siyah çeşitler pek üretilmemekte ve satılmamaktadır. Ama çerezcilere baktığımızda en az beyaz çerezlik kadar siyah çerezliklerin de satıldığını görüyoruz.  Bazı yörelerimizde bu siyah çerezlik çekirdekler tüketici tarafında daha çok tercih edilmektedir. Bu ise ülkemizde daha çok talebe neden olmaktadır. Talep karşılanamadığından dolayı çerezcilerimiz, ithal etmektedirler. Çerezcilerle yaptığımız görüşmelerde istenilen kalite ve özellikte siyah çekirdek üretildiği takdirde ithal ürün almak yerine yerli üreticiden alabileceklerini söylediler.  İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü olarak bizde hem ithalatın azaltılması ve yerli tohumluklarla üretimimizin artması için beyaz çeşitlerin yanında çiftçilerimize bu siyah çeşitleri de ekmelerini tavsiye ediyoruz.”diye konuştu.

Daha sonra ayçiçeklerin hasatları gerçekleştirildi. Yerel ekilen çeşitlere göre Ahmetbey çeşidinde yüzde 20 Muratbey çeşidinde ise yüzde 66 verim artışı sağlandığı belirtildi.