Yozgat’ta ekmeğe zam!

Yozgat’ta ekmek fiyatları yeniden değişiyor. 1 Kasım 2026 itibarıyla 210 gram ekmeğin fiyatı 17,5 liraya yükselirken, pide, lavaş, parmak çörek ve simit fiyatları da 20 lira olarak belirlendi. Fırıncılar, artan üretim maliyetlerine dikkat çekerek zam kararının kaçınılmaz hale geldiğini ifade etti.

Yozgat’ta vatandaşların günlük tüketiminde önemli yer tutan ekmeğin satış fiyatına yeni düzenleme getirildi. Un, maya, susam, odun ve işçilik başta olmak üzere üretim giderlerinde yaşanan artış, ekmek fiyatlarına da yansıdı. Yeni tarife, 1 Kasım 2026 tarihinden itibaren uygulanmaya başlayacak.

Yapılan düzenlemeyle birlikte 210 gram ekmek 17,5 liradan satışa sunulacak. Aynı gramajdaki pide, lavaş ve parmak çörek ile 90 gram simidin fiyatı ise 20 lira olacak.

FIRINCILAR MALİYETLERE DİKKAT ÇEKTİ

Fiyat artışına ilişkin değerlendirmelerde bulunan fırıncılar, ekmeğin hâlâ piyasa şartlarına göre en uygun gıda ürünlerinden biri olduğunu belirtti. Üretim sürecindeki giderlerin her geçen gün arttığını ifade eden fırıncılar, fiyat belirlenirken maliyetlerin yanı sıra vatandaşın alım gücünün de dikkate alınması gerektiğini vurguladı. Fırıncılar, zam kararından memnun olmadıklarını dile getirerek şu değerlendirmede bulundu:“Keşke hiçbir şeye zam gelmese de ekmeğe de zam gelmese. Zamlardan fırıncılar olarak çok hoşnut değiliz. Ancak aldığımız un, maya, çalışan işçi ve sigorta gibi giderlerin mutlaka bir maliyeti var. Aslında vatandaşımız da israf konusunda biraz daha dikkatli olsa ekmek fiyatları da çok fazla etkilenmeyecektir. Fiyatlardan önce israfı biraz daha kontrol altına almalıyız. Baktığınız zaman yapılan zamlar da yeterli değil.”/