“Gıdanı koru, sofrana sahip çık”

Yozgat İl Tarım ve Orman Müdürü Tanju Özkaya, BM Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) desteği ile hayata geçirilen “Gıdanı Koru, Sofrana Sahip Çık” projesi kapsamında müdürlükleri tarafından 1.000  adet   afiş    bastırılarak  vatandaşlara  gıda israfı konusunda farkındalık  oluşturmak üzere İl merkezi  ve  ilçelerinde  gerek billboardlar  gerekse  gıda işletmelerinde iç mekanlara   asılmaya  başlandığını söyledi.

İl Müdürü Özkaya,konuyla ilgili  yaptığı açıklamada” Gıda İsrafının  önemine dikkat çekti.

Özkaya, “Vatandaşlarımızın   tüketebileceği   kadar   gıda  maddesi  satın alması gerektiğini, lokanta   restaurant   cafe    vb yerlerde    tüketebileceği  kadar  yemek – içecek siparişi  vermeleri  gerektiği   aksi takdirde   tüketilmeyen gıda maddelerinin  çöplere  atıldığı  bu suretle  çok önemli miktarda    gıda maddesinin zayi olduğunu ve  bu kayıpların ayrıca    Ülkemiz   ekonomisine de  ciddi zararlar   verdiği  yadsınamaz bir gerçek olduğunu, bu bağlamda  vatandaşlarımızda  gereken farkındalığın oluşması    hedefiyle  Gıdanı Koru  -Sofrana sahip çık sloganı  başlıklı   ve  görsel olarak  ta zenginleştirilmiş  afiş ve posterleri      ilimiz merkez ve ilçelerinde  gerek   halka açık  billboardlara  gerekse  gıda işletmelerinin  iç mekanlarına  asıldı. Vatandaşlarımızın Gıda İsrafı konusunda gereken hassasiyeti göstermelerini  bekliyoruz.”dedi.