Yozgat’ta siyah nohut ekimi yapıldı

Türkiye’nin önemli tarım bölgelerinden olan Yozgat’ta, nohutta değişik ve alternatif çeşit olan siyah nohutun deneme ekimi yapıldı.

Baklagil ekiminde alternatif ve yerli çeşitlerin Yozgat’ta denenmesi amacıyla Katran çeşidi Siyah Nohut’un deneme ekimi Yozgat’ın Boğazlıyan İlçesine bağlı Gövdecili Köyünde İl Tarım ve Orman Müdürü Ziyaattin Özdemir’in de katılımı ile yapıldı.

İl Müdürü Ziyaattin Özdemir, yaptığı açıklamada bölgede tarım alanlarının en iyi şekilde değerlendirilmesi, çiftçilerin alternatif ürünlere yönelmesi için çalışma içerisinde olduklarını söyledi.

Özdemir,  “Siyah Nohut bilinen nohuttan farkı yoktur. Rengi siyah olup Halk arasında Kara Nohut diye de bilinir. Yetiştirilmesi kolaydır. İlimizde görülen çiftçilerimiz tarafından san olarak anılan antraknoz hastalığına toleranslıdır. Hem protein oranı hem de diğer besin maddeleri bakımından ülkemizde ekilen diğer nohutlara göre besleyici değeri çok yüksektir. Lifli yapısı ile sağlıklı zengin, mineral ve vitamin sahip olduğundan besleyici bir bitkidir. Siyah nohut da antioksidan magnezyum folik asit bol miktarda bulunmaktadır. Henüz Pazar durumu diğer nohuta göre daha zayıf olmakla birlikte bu saydığımız özellikleri nedeniyle bazı tüketiciler tarafından özellikle istenmektedir.”ifadelerini kullandı.