$ DOLAR → Alış: 8,82 / Satış: 8,85
€ EURO → Alış: 10,35 / Satış: 10,39

Market ve kasaplarda kurban etini kıyma çektirme yoğunluğu

Yozgat’ta Kurban Bayramı‘nın 1. Gününden itibaren market ve kasaplar, kurban etlerini kıyma olarak çektirmek ve sucuk yaptırmak isteyenlerin akınına uğruyor.

Market ve kasaplarda kurban etini kıyma çektirme yoğunluğu
  • 22.07.2021
  • 914 kez okundu

Yozgat’ta Kurban Bayramı‘nın 1. Gününden itibaren market ve kasaplar, kurban etlerini kıyma olarak çektirmek ve sucuk yaptırmak isteyenlerin akınına uğruyor.  Market sahipleri, yoğunluğun bir hafta boyunca devam edeceğini belirtiyor.

Yozgat’ta 50 yıldır gıda sektöründe faaliyetini sürdüren Öz Çağlayan Et Market İşletme Müdürü Önder Aydın, bayramın birinci günü öğleden sonra başlayan yoğunluğun gece geç saatlere kadar sürdüğünü söyledi.

Bayramın ilk günü marketlerini açtıklarını belirten Önder Aydın,  “Her yıl olduğu gibi bu yıl da kurbanda vatandaşlarımız kıymalık olarak ayırdığı kurban etlerini marketimize getirerek kıyma olarak çektiriyor. Bazı vatandaşlarımız da kıyma olarak çektirdikleri etin sucuk yapılmasını istiyor. Biz marketi bayramın birinci öğleyin açtık. Açtığımız saatten itibaren gece geç saate kadar vatandaşlarımızın yoğunluğu oldu. Bu yoğunluğun bir hafta daha devam edeceğini tahmin ediyoruz. Çünkü kurban tatilini memleketlerinde geçiren vatandaşımız Yozgat’a döndüğünde kıymalık ayırdığı kurban etini çektirmek için market ve kasaplara gidecek.”diye konuştu.

Gökhan Şahin isimli vatandaş kıymalık olarak ayırdığı eti çektirmek geldiğini belirterek, “Genelde Kurban Bayramı‘nın birinci günü kurban kesimi ile geçiyor. İkinci ve üçüncü günler bayramlaşma ziyaretleri ile devam ediyor. Yaz dönemi olması dolayısıyla et çabuk bozulabiliyor. O yüzden bizde ilk gün et işlerini halletmek için ayırdığımız bir kısım eti kıyma çektiriyoruz. Yaklaşık 10 kilogram et getirdim. Bunun yarısını da sucuk yaptıracağım.” diye konuştu.

Adnan Ertuğrul’da benzer ifadeler kullanarak,  kurban etinin bir kısmını kıyma çektirmek için getirdiğini söyledi. Ertuğrul, “Kurbanda 6 kişi ortak büyükbaş hayvan kestik. Kıymalık olarak ayırdığımız eti makinede çektirip, bir kısmını da burada sucuk yaptıracağız. Fakire fukaraya da kurban payından verdik, Allah‘a şükür.” diye konuştu.

 

 

Yozgat Valisi Ziya Polat, 2004 yılında Hakkari’nin Çukurca’da şehit olan Jandarma Asteğmen Süleyman Şahin'in vefat eden babası Murat Şahin'in Yerköy...
Başkan Köse: Ortak paydamız Yozgat
Başkanlık görevine geldiği günden bu yana esnaf ve vatandaş ziyaretlerini sürdüren ve istişare toplantıları düzenleyen Yozgat Belediye Başkanı Celal Köse,...
Yozgat’ta yaban hayatı fotokapanla görüntülendi
Yozgat’ta ormanlık alanlara kurulan fotokapanla; yaban hayatı görüntülendi.
Divanev Yozgat Mağazası açıldı
Yozgat’ta yarım asırdır mobilya sektöründe faaliyet gösteren Köksallar Mobilya bünyesinde hizmet verecek Divanev Yozgat Mağazası, kalabalık bir davetli katılımıyla düzenlenen...
Yozgat’ta kamu kurum misafirhaneleri öğrencilere açıldı
Yozgat Valisi Ziya Polat, ilgili kamu kurum müdürleri ile yaptığı toplantı sonrası il genelinde kamu kurumlarına ait misafirhanelerin, yurt bulamayan...
Sağlıklı yaşam için pedal çevirdiler
“Avrupa Hareketlilik Haftası” kapsamında Yozgat Belediyesi tarafından “Bisiklet Sürme Etkinliği kapsamında düzenlenen bisiklet turunda katılımcılar sağlıklı yaşam için pedal çevirdi.
Kavşakta düzenleme çalışması yapıldı
Yozgat Belediyesi tarafından Esentepe Mevkiinde petrol istasyonun olduğu güzergahta yeniden düzenleme yapılarak orta refüj kaldırıldı, yeniden yol açıldı.
İki sporcu Kayseri Bölge Karmasına seçildi
Yozgat Belediyesi Bozokspor Kulübü sporcuları, başarılarına yeni başarı eklemeyi sürdürüyor.
Anket şirketleri manipülasyon yapamayacak
MHP Genel Başkan Yardımcısı Mevlüt Karakaya, “Ekonomik, sosyal ve siyasal konulardaki kamuoyu araştırmalarının doğru ve sağlıklı yapılması, manipülasyonların önlenmesi ile...
Yozgat’ta 684 parça tarihi eser ele geçirildi
Yozgat İl Jandarma Komutalığı ekipleri tarafından Sarıkaya ilçesinde gerçekleştirilen tarihi eser operasyonunda 684 parça obje ele geçirildi. Olayla ilgili  2...
Yozgat TSO’dan 666 öğrenciye çanta ve kırtasiye yardımı
Yozgat Ticaret ve Sanayi Odası (TSO) Başkanı Sinan Çelik, Yozgat’taki okullarda eğitim gören 666 öğrenciye okul çantası ve kırtasiye yardımında...
Kaza yapan Başkan Açıkel’in sağlık durumu iyi
Yozgat’ın Sarıkaya Belediye Başkanı Ömer Açıkel, dün akşam meydana gelen trafik kazasında sağ elinden hafif şekilde yaralandı. Kazada araçta maddi...
Şerefli’den köy okullarına ziyaret
Eğitim Bir-Sen Yozgat Şube Başkanı Kenan Şerefli ve beraberinde Yönetim Kurulu Üyesi Bedrettin Dıvrak ile birlikte köy okulu ziyaretleri kapsamında...
Yozgat SMMMO Başkan ve üyelerinden Soysal’a ziyaret
Yozgat Serbest Muhasebeci ve Mali Müşavirler (SMMMO) Başkanı Ahmet Bulut, beraberinde yönetim kurulu üyeleri; Harun Evcimen, Tuncer Doğan, Mustafa Aydın...
Yozgat’ta uyuşturucu operasyonunda 1 kişi tutuklandı
Yozgat Cumhuriyet Başsavcılığı Koordinesinde yürütülen soruşturma kapsamında  İl Emniyet Müdürlüğü Narkotik Şubesi ekipleri tarafından düzenlenen uyuşturucu operasyonunda bir kişi tutuklandı. İl...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

YORUM YAZ