$ DOLAR → Alış: 32,24 / Satış: 32,37
€ EURO → Alış: 34,79 / Satış: 34,93

Geleceğin aşçıları Yozgat’ta yetişiyor

Geleceğin aşçıları Yozgat’ta yetişiyor
  • 29.04.2016

Yozgat Halide Edip Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi diplomalı aşçı yetiştiriyor. Öğrenciler yaptıkları etli ve sebzeli yemek türleri ile büyük aşçılara taş çıkartıyor.

Yozgat Halide Edip Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, yiyecek içecek alanı öğrencileri lise eğitimlerinin yanı sıra kendilerine tahsis edilen modern mutfakta aşçılık mesleğini öğrenerek kendilerini geleceğe hazırlıyor.

Etli ve sebzeli yemek türleri, salatalar, garnitürler, tatlı ve pasta gibi her türlü yemeği büyük ustalıkla yapan öğrenciler öğretmen ve ailelerinin de takdirini topluyor. Kendilerini geleceğe hazırlayan öğrenciler, okuldan aşçılık sertifikasını alarak mezun olduktan sonra kendilerine ait iş yeri açma ve üniversiteye dikey geçiş yapma imkanına da sahip oluyor.
Okul Müdürü Ayşer Yaşar, yaptığı açıklamada öğrencileri ile gurur duyduğunu söyledi.  Okulun  yiyecek içecek hizmetleri bölümünde eğitim gören öğrencilerin 10. Sınıftan itibaren alanları ile ilgili mutfak kısmında hem teorik hem de uygulamalı eğitim aldıklarını ifade eden Yaşar, 12. Sınıfta ise 24 saat beceri eğitimi aldığını vurguladı.

Yaşar, şunları ifade etti. “Okuldaki uygulamanın dışında kendi alanlarına yönelik işletmelerde farklı konularda eğitimlerini tamamlıyorlar. Genelde büyük lokantalarda, mutfak kısımlarında, otellerin servis bölümlerinde öğrencilerimiz aldığı eğitimleri uygulamalı olarak tamamlamış oluyorlar. Okulumuzdan mezun olduklarında meslek lisesi diploması ve iş yeri açma belgesi alıyorlar. Küçük bir lokanta tarzında işletme açabildikleri gibi sınavsız geçiş sistemi ile iki yıllık yüksek eğitimi aldıkları gibi diğer dört yıllık üniversiteleri de tercih edebilmektedirler. Aldıkları puan neticesinde eğitimlerini tamamlıyorlar. Ayrıca öğrencilerimiz, salatalar, çorbalar, hamur işleri, tatlılar, yöresel yemekleri en lezzetli şekilde hazırlıyorlar. Bunun yanı sıra dışarıdan gelen siparişleri de yaparak okul haçlığını da kazanıyorlar.”
Öğrenciler de okullarında her türlü yemek yapma tekniğini öğrendiklerini belirterek, evlerinde de yemekleri kendilerinin yaptığını söyledi. Gamze Yılmaz, bütün yemek çeşitlerini öğrendiğini belirterek, ” Okulumuzda hem eğitim görüyor hem de aşçılık mesleğini öğreniyoruz. Buradan mezun olduktan sonra işimiz hazır. Kendi iş yerimizi açacağız. Bu konuda bize destek olan başta Ayşe hocamız ve öğretmenlerimize teşekkür ediyoruz.” dedi

ReklamReklam
Köse: Büyük Altyapı projemizle şehrimize büyük bir kazanç sağladık
Yozgat Belediye Başkanı ve AK Parti Belediye Başkan Adayı Celal Köse,  Yozgat’ın sağlık ve ekonomik kaygıları göz önünde bulundurarak başlattıkları...
Akgül ve Şahan seçim mesaisinde hız kesmiyor
Yozgat'ın sevilen isimleri AK Parti Milletvekilleri Abdulakdir Akgül ve Süleyman Şahan, 31 Mart seçimlerinin yaklaşmasıyla birlikte seçim mesaisine ağırlık vererek,...
Irgatoğlu: ‘Yeniden Refah  İl Başkanı 1 Nisan sabahı rüyadan uyanacak”
Yeniden Refah Partisi Yozgat il Başkanı Süleyman Adıgözel'in açıklamalarına cevap veren MHP Yozgat İl Başkanı Tekin Irgatoğlu, Hiç bir ülkücünün...
Sorgun Belediye Başkan Adayı M Erkut Ekinci
Sorgun Belediye Başkan Adayı M Erkut Ekinci
Cumhurbaşkanı Erdoğan: Yozgat’a hizmet için buradayız
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, Yozgat Cumhuriyet Meydanı'nda düzenlenen mitingde halka hitap etti.
Sedef: Üç Hilali Yozgat Belediyesi burçlarına asacağız
Milliyetçi Hareket Partisi (MHP) Yozgat Milletvekili İbrahim Ethem Sedef, Bugün daha kesin bir dille konuşabiliyorum ki Allah’ın izniyle 3 hilali...
Taştan: “Belediye hizmetleri mühendislik uzmanlığı gerektirir”
Yozgat'ta yerel seçimlere yönelik heyecan artarken, İYİ Parti'nin Yozgat Belediye Başkan adayı Mustafa Görkem Taştan, belediye hizmetlerinin temelde mühendislik disiplinleri...
Yıldırım: Yozgat’ın kaybedecek zamanı yoktur
31 Mart Pazar günü yapılacak yerel seçimler için çalışmalarını sürdüren Demokrasi ve Atılım Partisi (DEVA) Yozgat Belediye Başkan Adayı Mesut...
Zirvenin tek sahibi ‘Yozgat Belediyesi Bozok Spor’
Bölgesel Amatör Lig 11. Grup’ta 5 puan farkla liderliğini sürdüren Yozgat Belediyesi Bozok Spor 3. Lig yolunda emin adımlarla ilerliyor.
Taştan, ulaşım sorununa el atacak
İYİ Parti Yozgat Belediye Başkan adayı Mustafa Görkem Taştan, 1 Nisan Seçimleri'nden zaferle ayrılması durumunda ilk önceliğinin şehrin ulaşım problemlerini...
Öğrenci ayakkabılarına çikolata ve haçlık koyma geleneği
Öğrenci Ayakkabısına Çikolata ve Haçlık Koyma Geleneği, Yozgat Anadolu İmam Hatip Lisesi'nde Dünya Yetimler Günü dolayısıyla yaşatıldı.
Cumhurbaşkanı Erdoğan, Yozgatlılara hitap edecek
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, 26 Mart Salı günü saat 15:30’da Yozgat Cumhuriyet Meyda’nın da gerçekleştireceği mitingde vatandaşlar Yozgat’la ile ilgili...
Ekinci, Sorgun’un çehresini değiştirecek Vizyon Projelerini açıkladı
Sorgun Belediye Başkanı ve MHP Belediye Başkan Adayı Mustafa Erkut Ekinci, 31 Mart seçimlerinde yeniden başkan seçilmesi halinde Sorgun’un çehresini...
Vali Özkan, Depremzedelerle iftar sofrasında buluştu
Yozgat Valisi Mehmet Ali Özkan, geçtiğimiz yıl 6 Şubat’ta yaşanan ve 11 ilimizi etkileyen “asrın felaketi” olarak nitelendirilen depremin ardından,...
Altınkaynak’tan 75. Yıl Dr. Müzeyyen Çokdeğerli İlkokuluna ziyaret
Yozgat İl Millî Eğitim Müdürü İsmail Altınkaynak, beraberinde İl Milli Eğitim Müdür Yardımcısı Selçuk Doğandemir ile birlikte eğitim alanında yapılan...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

YORUM YAZ