$ DOLAR → Alış: 15,91 / Satış: 15,98
€ EURO → Alış: 16,84 / Satış: 16,90

Geleceğin aşçıları Yozgat’ta yetişiyor

Geleceğin aşçıları Yozgat’ta yetişiyor
  • 29.04.2016
  • 764 kez okundu

Yozgat Halide Edip Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi diplomalı aşçı yetiştiriyor. Öğrenciler yaptıkları etli ve sebzeli yemek türleri ile büyük aşçılara taş çıkartıyor.

Yozgat Halide Edip Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, yiyecek içecek alanı öğrencileri lise eğitimlerinin yanı sıra kendilerine tahsis edilen modern mutfakta aşçılık mesleğini öğrenerek kendilerini geleceğe hazırlıyor.

Etli ve sebzeli yemek türleri, salatalar, garnitürler, tatlı ve pasta gibi her türlü yemeği büyük ustalıkla yapan öğrenciler öğretmen ve ailelerinin de takdirini topluyor. Kendilerini geleceğe hazırlayan öğrenciler, okuldan aşçılık sertifikasını alarak mezun olduktan sonra kendilerine ait iş yeri açma ve üniversiteye dikey geçiş yapma imkanına da sahip oluyor.
Okul Müdürü Ayşer Yaşar, yaptığı açıklamada öğrencileri ile gurur duyduğunu söyledi.  Okulun  yiyecek içecek hizmetleri bölümünde eğitim gören öğrencilerin 10. Sınıftan itibaren alanları ile ilgili mutfak kısmında hem teorik hem de uygulamalı eğitim aldıklarını ifade eden Yaşar, 12. Sınıfta ise 24 saat beceri eğitimi aldığını vurguladı.

Yaşar, şunları ifade etti. “Okuldaki uygulamanın dışında kendi alanlarına yönelik işletmelerde farklı konularda eğitimlerini tamamlıyorlar. Genelde büyük lokantalarda, mutfak kısımlarında, otellerin servis bölümlerinde öğrencilerimiz aldığı eğitimleri uygulamalı olarak tamamlamış oluyorlar. Okulumuzdan mezun olduklarında meslek lisesi diploması ve iş yeri açma belgesi alıyorlar. Küçük bir lokanta tarzında işletme açabildikleri gibi sınavsız geçiş sistemi ile iki yıllık yüksek eğitimi aldıkları gibi diğer dört yıllık üniversiteleri de tercih edebilmektedirler. Aldıkları puan neticesinde eğitimlerini tamamlıyorlar. Ayrıca öğrencilerimiz, salatalar, çorbalar, hamur işleri, tatlılar, yöresel yemekleri en lezzetli şekilde hazırlıyorlar. Bunun yanı sıra dışarıdan gelen siparişleri de yaparak okul haçlığını da kazanıyorlar.”
Öğrenciler de okullarında her türlü yemek yapma tekniğini öğrendiklerini belirterek, evlerinde de yemekleri kendilerinin yaptığını söyledi. Gamze Yılmaz, bütün yemek çeşitlerini öğrendiğini belirterek, ” Okulumuzda hem eğitim görüyor hem de aşçılık mesleğini öğreniyoruz. Buradan mezun olduktan sonra işimiz hazır. Kendi iş yerimizi açacağız. Bu konuda bize destek olan başta Ayşe hocamız ve öğretmenlerimize teşekkür ediyoruz.” dedi

ReklamReklam
Vali Polat, muhtarlarla toplantı yaptı
Yozgat Valisi Ziya Polat, köy ve mahalle muhtarları ile bir araya gelerek sorun ve taleplerini dinledi.
Hastane çalışanları programda bir araya geldi
Yozgat Şehir Hastanesi Başhekimi Uz Dr Mustafa Kozan ve hastane yönetimi tarafından düzenlenen programda hastane çalışanları bir araya geldi. Program’ın...
Minik öğrenciler trafik kurallarını öğreniyor
Yozgat’ta eğitim alanında faaliyetini sürdüren AYÇ Okulları TED Koleji tarafından 1 ve 2. sınıf öğrencilerine yönelik trafik parkı etkinliği düzenlendi....
Her sabah spor yaparak zinde kalıyorlar
Yozgat’ta aralarında; esnaf, memur, işçi gibi farklı yaş gruplarının oluşturduğu Bülbülderesi spor ekibi bahar ayıyla birlikte her sabah Çamlık Milli...
19 Mayıs coşkusu yaşandı
gat'ta 19 Mayıs Atatürk'ü Anma, Gençlik ve Spor Bayramı düzenlenen törenle kutlandı.
Sağlik Bakanlığından yüksek puan
Türkiye’de ilk açılan şehir hastaneleri arasında yer alan ve hizmet kalitesi ile ulusal ve uluslar arası değerlendirmelerde pek çok ödül...
Yozgat Vakfı kuruldu
İstanbul Yozgatlılar Federasyonu (İYF) Genel Başkanı Ahmet Yılmaz ve yönetim kurulu üyeleri bir ilke daha imza atarak Yozgat Vakfını kurdu....
Başkan Akdemir’den davet
Yozgat Bakkallar Esnaf Odasının yeni Başkanı Mustafa Akdemir, ilde her hafta Çarşamba günleri kurulan semt pazarına vatandaşları davet ederek, alışverişlerini yerel esnaftan...
Köse: 19 Mayıs, bir milletin yeniden şahlandığı gündür
Yozgat Belediye Başkanı Celal Köse, 19 Mayıs 1919 tarihinin yorgun nitelendirilen bir milletin, Gazi Mustafa Kemal önderliğinde yeniden şahlandığı bir...
Başer: 19 Mayıs, tarihimizde önemli bir dönüm noktasıdır
AK Parti Yozgat İl Başkanı Yusuf Başer, 19 Mayıs’ın Türk ve dünya tarihinde önemli bir dönüm noktası olduğunu söyledi.
Irgatoğlu: 19 Mayıs tarihin sayfalarına mühür vurdu
Milliyetçi Hareket Partisi (MHP) Yozgat İl Başkanı Tekin Irgatoğlu, “19 Mayıs’ta her şey ilk adımla başladı. Adımlar birleşti mücadele oldu....
Başhekim Kozan’dan mantar uyarısı
Yozgat Şehir Hastanesi Başhekimi Uz. Dr. Mustafa Kozan, mevsim itibariyle doğada kendiliğinden yetişen mantarların sıkça görüldüğünü belirterek vatandaşları uyardı.
Tren raylarını çalarken yakalandılar
Yozgat İl Jandarma Komutanlığına bağlı ekipler, Yerköy İlçesine Bağlı Buruncuk Köyü Mevkiinde tren raylarını çalmaya çalışan 6 şüpheliyi suçüstü yakaladı.
KOP’tan 12 Projeye 11 Milyon TL destek
Konya Ovası Projesi kapsamında 2022 yılı içerisinde Yozgat’ta 12 projeye yaklaşık 11 milyon TL’lik proje desteği sağlanması planlandı.
Başkan Köse: Güneş enerjisi santralinden faydalanacağız
elektrik enerjisini, güneş enerjisi (GES) santralini hayata geçirerek faydalanacaklarını söyledi.
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

YORUM YAZ