$ DOLAR → Alış: 19,14 / Satış: 19,22
€ EURO → Alış: 20,83 / Satış: 20,91

Geleceğin aşçıları Yozgat’ta yetişiyor

Geleceğin aşçıları Yozgat’ta yetişiyor
  • 29.04.2016

Yozgat Halide Edip Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi diplomalı aşçı yetiştiriyor. Öğrenciler yaptıkları etli ve sebzeli yemek türleri ile büyük aşçılara taş çıkartıyor.

Yozgat Halide Edip Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, yiyecek içecek alanı öğrencileri lise eğitimlerinin yanı sıra kendilerine tahsis edilen modern mutfakta aşçılık mesleğini öğrenerek kendilerini geleceğe hazırlıyor.

Etli ve sebzeli yemek türleri, salatalar, garnitürler, tatlı ve pasta gibi her türlü yemeği büyük ustalıkla yapan öğrenciler öğretmen ve ailelerinin de takdirini topluyor. Kendilerini geleceğe hazırlayan öğrenciler, okuldan aşçılık sertifikasını alarak mezun olduktan sonra kendilerine ait iş yeri açma ve üniversiteye dikey geçiş yapma imkanına da sahip oluyor.
Okul Müdürü Ayşer Yaşar, yaptığı açıklamada öğrencileri ile gurur duyduğunu söyledi.  Okulun  yiyecek içecek hizmetleri bölümünde eğitim gören öğrencilerin 10. Sınıftan itibaren alanları ile ilgili mutfak kısmında hem teorik hem de uygulamalı eğitim aldıklarını ifade eden Yaşar, 12. Sınıfta ise 24 saat beceri eğitimi aldığını vurguladı.

Yaşar, şunları ifade etti. “Okuldaki uygulamanın dışında kendi alanlarına yönelik işletmelerde farklı konularda eğitimlerini tamamlıyorlar. Genelde büyük lokantalarda, mutfak kısımlarında, otellerin servis bölümlerinde öğrencilerimiz aldığı eğitimleri uygulamalı olarak tamamlamış oluyorlar. Okulumuzdan mezun olduklarında meslek lisesi diploması ve iş yeri açma belgesi alıyorlar. Küçük bir lokanta tarzında işletme açabildikleri gibi sınavsız geçiş sistemi ile iki yıllık yüksek eğitimi aldıkları gibi diğer dört yıllık üniversiteleri de tercih edebilmektedirler. Aldıkları puan neticesinde eğitimlerini tamamlıyorlar. Ayrıca öğrencilerimiz, salatalar, çorbalar, hamur işleri, tatlılar, yöresel yemekleri en lezzetli şekilde hazırlıyorlar. Bunun yanı sıra dışarıdan gelen siparişleri de yaparak okul haçlığını da kazanıyorlar.”
Öğrenciler de okullarında her türlü yemek yapma tekniğini öğrendiklerini belirterek, evlerinde de yemekleri kendilerinin yaptığını söyledi. Gamze Yılmaz, bütün yemek çeşitlerini öğrendiğini belirterek, ” Okulumuzda hem eğitim görüyor hem de aşçılık mesleğini öğreniyoruz. Buradan mezun olduktan sonra işimiz hazır. Kendi iş yerimizi açacağız. Bu konuda bize destek olan başta Ayşe hocamız ve öğretmenlerimize teşekkür ediyoruz.” dedi

ReklamReklam
AK Parti’de adaylık heyecanında sona gelindi
AK Parti, 14 Mayıs’ta yapılacak olan 28. dönem milletvekilliği seçimi için geçtiğimiz hafta illerde yapılan temayülün ardından  aday adayları Genel...
Ülkü Ocaklarından iftar yemeği
Yozgat Ülkü Ocakları İl Başkanlığı, Yozgat ilçe teşkilatları ve Adıyaman Ülkü Ocakları ile birlikte Adıyaman Merkez’de vatandaşlara iftar yemeği verdi.
Çayıralan’da cami temizliği yapıldı
Çayıralan Belediyesi tarafından ilçedeki camilerde temizlik çalışması yapıldı.
“Zekat ve İyilik Buluşmaları”
Yozgat İl Müftüsü Ali Gülden, Diyanet İşleri Başkanlığı Zekat Daire Başkanlığı tarafından organize edilen “ Zekat ve iyilik buluşmaları” programına...
Her çocukta farklı belirtiler görülebilir
Yozgat Şehir Hastanesi Çocuk Gelişim Uzmanı Şuheda Kılıç  2 Nisan Otizm Farkındalık Günü olarak ilan edildiğini belirterek, Otizm isminin aynı...
Kuraklığa dayanaklı çeşitler geliştirilecek
Tarım ve Orman Bakanlığı, küresel ısınmayla birlikte oluşabilecek kuraklık için tedbirlerini alıyor.
Keven, Meclis gündemine taşıdı
Cumhuriyet Halk Partisi (CHP) Yozgat Milletvekili Ali Keven, “TOKİ’nin mağdur ettiği ‘Menekşe Evleri’ hak sahipleri evlerinin bir an önce teslim...
İl Protokolü depremzedelerle iftarda bir araya geldi
Yozgat Vali Vekili Adnan Kayık ve il protokolü, Bozok Yurdu'nda misafir edilen depremzedelerle iftar sofrasında bir araya geldi.
Söz konusu iddialar asılsızdır
Yozgat Valiliği tarafından yapılan açıklamada; DEAŞ terör örgütü mensuplarına Türk vatandaşlığının verildiğine dair sosyal medya paylaşımlarının provokatif amaçlı olduğu belirtilirken...
Jandarma ekipleri doğaya yem bıraktı
Yozgat İl Jandarma Komutanlığı Çevre Doğa ve Hayvanları Koruma Timi tarafından kar örtüsü altında yiyecek bulmakta güçlük çeken kuşlar için...
Otobüs devrildi:1 kişi öldü, 25 kişi yaralandı
Yozgat'ın Yerköy ilçesinde yolcu otobüsünün devrilmesi sonucu meydana gelen kaza  kişi öldü, 25 kişi yaralandı.
Keven, Meclis gündemine taşıdı
Cumhuriyet Halk Partisi (CHP) Yozgat Milletvekili Ali Keven, “TOKİ’nin mağdur ettiği ‘Menekşe Evleri’ hak sahipleri evlerinin bir an önce teslim...
Öğrenciler için çalışma ve dinlenme salonu
Yozgat Bozok Üniversitesi Tıp Fakültesinde eğitim ve öğretimlerini sürdüren öğrenciler için, online internet bağlantılı, okuma çalışma ve dinlenme salonu oluşturuldu.
Eğitime kar engeli: Perşembe günü tatil
Yozgat Valiliğinden yapılan yazılı açıklamada il genelinde tüm okulların 30 Mart Perşembe günü 1 gün süreli olarak tatil edildiği duyuruldu.
Vali Polat’tan yoğun mesai
Hatay'ın Hassa İlçesine Koordinatör Vali olarak görevlendirilen Yozgat Valisi Ziya Polat bölgede yaraların sarılması ve Hassa’nın yeninde inşasının tamamlanması için...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

YORUM YAZ