$ DOLAR → Alış: / Satış:
€ EURO → Alış: / Satış:

Geleceğin aşçıları Yozgat’ta yetişiyor

Geleceğin aşçıları Yozgat’ta yetişiyor
  • 29.04.2016

Yozgat Halide Edip Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi diplomalı aşçı yetiştiriyor. Öğrenciler yaptıkları etli ve sebzeli yemek türleri ile büyük aşçılara taş çıkartıyor.

Yozgat Halide Edip Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, yiyecek içecek alanı öğrencileri lise eğitimlerinin yanı sıra kendilerine tahsis edilen modern mutfakta aşçılık mesleğini öğrenerek kendilerini geleceğe hazırlıyor.

Etli ve sebzeli yemek türleri, salatalar, garnitürler, tatlı ve pasta gibi her türlü yemeği büyük ustalıkla yapan öğrenciler öğretmen ve ailelerinin de takdirini topluyor. Kendilerini geleceğe hazırlayan öğrenciler, okuldan aşçılık sertifikasını alarak mezun olduktan sonra kendilerine ait iş yeri açma ve üniversiteye dikey geçiş yapma imkanına da sahip oluyor.
Okul Müdürü Ayşer Yaşar, yaptığı açıklamada öğrencileri ile gurur duyduğunu söyledi.  Okulun  yiyecek içecek hizmetleri bölümünde eğitim gören öğrencilerin 10. Sınıftan itibaren alanları ile ilgili mutfak kısmında hem teorik hem de uygulamalı eğitim aldıklarını ifade eden Yaşar, 12. Sınıfta ise 24 saat beceri eğitimi aldığını vurguladı.

Yaşar, şunları ifade etti. “Okuldaki uygulamanın dışında kendi alanlarına yönelik işletmelerde farklı konularda eğitimlerini tamamlıyorlar. Genelde büyük lokantalarda, mutfak kısımlarında, otellerin servis bölümlerinde öğrencilerimiz aldığı eğitimleri uygulamalı olarak tamamlamış oluyorlar. Okulumuzdan mezun olduklarında meslek lisesi diploması ve iş yeri açma belgesi alıyorlar. Küçük bir lokanta tarzında işletme açabildikleri gibi sınavsız geçiş sistemi ile iki yıllık yüksek eğitimi aldıkları gibi diğer dört yıllık üniversiteleri de tercih edebilmektedirler. Aldıkları puan neticesinde eğitimlerini tamamlıyorlar. Ayrıca öğrencilerimiz, salatalar, çorbalar, hamur işleri, tatlılar, yöresel yemekleri en lezzetli şekilde hazırlıyorlar. Bunun yanı sıra dışarıdan gelen siparişleri de yaparak okul haçlığını da kazanıyorlar.”
Öğrenciler de okullarında her türlü yemek yapma tekniğini öğrendiklerini belirterek, evlerinde de yemekleri kendilerinin yaptığını söyledi. Gamze Yılmaz, bütün yemek çeşitlerini öğrendiğini belirterek, ” Okulumuzda hem eğitim görüyor hem de aşçılık mesleğini öğreniyoruz. Buradan mezun olduktan sonra işimiz hazır. Kendi iş yerimizi açacağız. Bu konuda bize destek olan başta Ayşe hocamız ve öğretmenlerimize teşekkür ediyoruz.” dedi

ReklamReklam
Başkan Akın’dan Milletvekili Akgül’e ziyaret
Kadışehri Belediye Başkanı İrfan Akın, TESKOMB Genel Başkanı ve AK Parti Yozgat Milletvekili Abdulkadir Akgül'ü ziyaret ederek, ilçedeki projeler ve...
Yöresel ürünlerde pazarlama ve satış becerilerini gelişecek
Yozgat’ta, ORAN Kalkınma Ajansı'nın desteklediği TR72/TD: Kırsal Kalkınma ve Turizm Teknik Destek Programı kapsamında önemli bir proje hayata geçiriliyor.
Vali Özkan, Emniyet Teşkilatı ile 2023 çalışmalarını değerlendirdi
Yozgat Valisi Mehmet Ali Özkan, İl Emniyet Müdürü Recep Tecimer, İl Emniyet Müdürlüğü'nde görevli Şube Müdürleri ve Birim Amirleri ile...
Anne köpeğin şefkati duygulandırdı
Yozgat’ta bir restoranın poşete koyup kaldırıma bıraktığı yiyecekleri alıp yavrularına götüren anne köpeğin şefkati duygulandırdı.
Bozok Üniversitesi Rektörü Yaşar’dan , Cemil Çiçek’e ziyaret
Bozok Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Evren Yaşar, Türkiye Büyük Millet Meclisi (TBMM) eski Başkanı ve Cumhurbaşkanlığı Yüksek İstişare Kurulu Üyesi...
Okul servis şoförleri, güvenli ulaşım için bilgilendirildi
Yozgat Valiliği'nin koordinasyonunda İl Emniyet ve İl Jandarma trafik ekipleri, okul servis şoförlerini yeni uygulamalar ve kış lastiği kullanımı konusunda...
Ece, Diş teknisyenleri ve teknikerlerinin gününü kutladı
Yozgat Ağız ve Diş Sağlığı Merkezi Müdürü Hakan Ece, 6 Aralık Diş Protez Teknisyenleri ve Teknikerleri Günü dolayısıyla diş teknisyenleri...
Boğazlıyan Yeni Terminal Binası hizmete açılıyor
Boğazlıyan Belediye Başkanı Gökhan Coşar'ın vizyon projeleri arasında yer alan Yeni Terminal Binası, modern ve çağdaş yapısıyla hizmete açılıyor.
Milletvekili Süleyman Şahan’dan Ticaret Bakanı Bolat’a ziyaret
Yozgat'ın sesi olan AK Parti Milletvekili Süleyman Şahan, şehrin çeşitli konularındaki sorunları ele almak ve çözüm önerilerini değerlendirmek üzere Ticaret...
Vali Özkan, 101 yaşındaki Ayşe Sağdıç’ın hayır duasını aldı
Yozgat Valisi Mehmet Ali Özkan, Köseoğlu Mahallesi'nde yaşayan ve 101 yaşını geride bırakan Ayşe Sağdıç teyzeyi ziyaret ederek, gönlünü  aldı.
Başkan Akdemir: Bakkal esnafımız perakende yasasının çıkmasını bekliyor
Yozgat Bakkallar Odası Başkanı Mustafa Akdemir, bu yasanın küçük esnafın korunması adına önemli bir adım olduğunu belirterek, "Eğer küçük esnaf...
Çalınan araç Çorum’da ele geçirildi
Yozgat İl Jandarma Komutanlığı ekipleri, Yerköy İlçesine bağlı Hacıçeşmesi Köyü Mevkiinde meydana gelen bir hırsızlık olayına ilişkin başarılı bir operasyon...
Otomobil yangını İtfaiye ekiplerince söndürüldü
Yozgat'ın Yerköy ilçesinde,  Ş.T. yönetimindeki 66 KF 991 plakalı otomobil, Bekir Bozdağ Bulvarı'nda seyir halindeyken motor kısmında çıkan yangını itfaiye...
Şerefli ve yönetiminden Başkan Altuntaş’a ziyaret
Eğitim Bir Sen Yozgat Şube Başkanı Kenan Şerefli, beraberinde yönetim kurulu üyelerinden Celal Macit,  Can Gümüşhan, Sağlık Sen Yozgat Şube...
Başhekim Kozan: Hastalarımızla her daim beraberiz
Yozgat Şehir Hastanesi Başhekimi Uz Dr Mustafa Kozan, hastalara en iyi sağlık hizmeti vermenin gayreti içerisinde olduklarını belirterek,”Her daim hastalarımızla...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

YORUM YAZ